龙井产地在哪里
说到茶,很多人脑海里都会蹦出“龙井”,的确龙井茶在我国颇具历史感,那么你知道龙井产地在哪里吗?对于以上的这个问题,下面就跟随小编的脚步来了解一下吧。
1、龙井原产于浙江杭州西湖区域,独特的地理位置与自然气候环境,使龙井茶形成色泽翠绿,香气浓郁,甘醇。
2、龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明而盛于清。在这一千多年的历史进程中,龙井茶经历了从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品的变迁。
3、浙江龙井茶根据产地可以分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井等几类。其中,以西湖龙井为最上等。若要茶叶的产量高、品质好,除却具有优良的品种、精湛的采制技术之外,还需要具备优越的气候和土壤环境。茶叶质量的好坏受到降雨量、温度、风力以及日光条件的影响。一般来说,年降雨量在1500毫米到2500毫米比较适宜茶树的生长,而最适宜其生长的气温在10℃到20℃之间。
龙井茶清明以前就开始采摘,其时茶树刚露嫩芽,色泽淡黄,如同莲心,称为“明前茶”,是龙井茶中的“精品”。
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