市面上各种啤酒度数
啤酒度数一般在7°—15°之间。而啤酒的度数指的就是啤酒中麦芽糖的含量(麦芽汁浓度),即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。因此成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量则多数在3.5% 至4% 之间。由于啤酒在人体中的代谢较快,热量较高,且能增进食欲、提高消化能力,因此过量饮用易使人发胖。
啤酒度数的三种分类:
低浓度型:麦芽汁浓度在6°—8°,酒精度为3.%,喝起来比较爽口,沙口。因此夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短;
中浓度型:麦芽汁浓度在10°—12°,酒精度为12%,是我国啤酒生产的主要品种;
高浓度型:麦芽汁浓度在专14°—20°,酒精度为4-5%,自酿的,或者是黑啤比较多,这种啤酒生属产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输。
喝啤酒的禁忌
1.忌饮用过量;
2.忌大汗之后饮用;
3.忌与烈性酒同饮;
4.忌饮生物造成的浑浊啤酒;
5.忌饮变质、变色啤酒;
6.忌饮用热水瓶贮存的啤酒;
7.忌饮冷冻啤酒;
8.忌啤酒兑汽水饮用;
9.忌用啤酒送服药品
10.忌消化系统病患者饮用。
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