吃粽子要注意哪些
1、粽子在未熟时不能吃:包粽子时,不要将粽包得太大,否则便难以将它煮熟。粽子要完全熟透才可吃,不然对健康有损。2、吃粽子时不能太快或太多:在吃粽子时,最好是一边喝茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,这样有助于吞咽和消化。由于粽子时的主要原材料是糯米,其极不易消化,所以每次不宜多吃。3、不能吃储存已久的粽子:已包好的粽子应尽快吃掉,不宜保存太久。
空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。
不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。
吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候最好不要喝冷饮,喝冷的东西更轻易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
睡前不宜吃粽子
粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,因此睡前两小时最好别吃粽子。
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