冰箱要不要用收纳盒
冰箱有必要买收纳盒。合理适当地使用收纳盒,可以让冰箱空间利用率大大提升,并且能防止食物串味。冰箱里的收纳盒有很多种,如带手柄的、加盖子的大型保鲜盒,比较适合冰箱单层空间,可以囤积食物,拿取的时候超方便;而小型的长方形保鲜盒,放在冰箱里体积小,可以存放的种类多。
还有竖向空间深的收纳盒,比较节省冰箱中的地儿;带有沥水架的收纳盒,可以保证食物的长时间干燥。镂空敞口的收纳盒,主要起到分类的效果,中间的隔层可以放多种种类;还有专门的鸡蛋、饺子收纳盒等等。
不过要注意的,冰箱食物最多放八分满,防止蔬菜、水果堆一起易串味或烂掉,还避免拿取东西时的不方便。所以,我们不能什么都依赖冰箱,给食物留有一定的空间,该扔掉的就扔掉。冰箱中的食物不要杂七杂八堆放,生熟分开。
任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长,最好做到随买随吃,因为贮存时间过长,既影响食品的鲜美,又易产生异味。还有一些水果,如香蕉、苹果等,如果放久了也容易变质,一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。冰箱里的食品存放过多,会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
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