小暑节气做什么农事活动
小暑标志着气温进一步升高,天气也变得更加炎热。此时阳气渐渐助长,各类果蔬开始进入旺盛时期,同时也是钓鱼、采摘的好时节。那么,小暑是夏天开始吗?下面将由天奇小编为大家详细解答。
小暑标志夏天开始吗
小暑是夏天的第一个节令,小暑说白了是夏天的刚开始。小暑是每一年的5月5日或6日,小暑气候特点是炎暑将临,暴风雨增加。小暑尽展高柳新蝉、雨珠霏霏的一派景色。在天文学上,小暑表明将要道别春季,是夏季的刚开始。
小暑节气做什么农事活动
1、收割小麦:小暑前后我国东北和西北地区的小麦成熟了,需要进行收割。
2、耕田除草:小暑时候早稻已经丰收了,这个时候对田地进行翻耕。此外是棉花生长旺季,需要做好除草工作。
3、中稻施肥管理:现在中稻已经进入生长时期,需要进行施肥管理。
4、防止虫害:夏季高温多种虫害多发季节,这个需要进行杀虫,对棉花,稻谷以及以及蔬菜等做好虫害现象。搞好家畜养殖,需要加强鱼塘的管,夏季容易翻塘,出现死亡。此外需要对堤坝、涵闸,作好防御台风、暴雨准备。
小暑节气吃什么
1、吃三宝:“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝一黄缮、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
2、吃饺子:伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种养麦”,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
3、伏面:伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。
4、吃羊肉:徐州人入伏吃羊肉,称为“”吃伏羊”,这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有“彭城伏羊一碗汤不用神医开药方"之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。
5、食新:过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。
综上所述,小暑代表着夏天的开始,大家在夏天来临之际保持心态平和,少吃冷饮,以免身体不适。
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