可可粉怎么购买
众所周知,可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高档巧克力、饮品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。那么可可粉怎么购买呢?
1、看包装:优质产品包装严密,无外漏,没有变形和破损,图案完整,印刷清晰,没有重影。可可粉容易吸潮,因此要确保其包装的密封性。
2、闻气味:香气自然没有焦味。冲泡后香气醇厚持久的是优质的可可粉和巧克力粉。
3、看细度:颗粒越小,颗粒越均匀的可可粉和巧克力粉质量越好,用手触摸,粉质细腻为优。
4、看含脂量:可可粉含脂量高,质量更好。
以上就是可可粉怎么购买的介绍了,希望对你有帮助。
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