香蕉有没有种子
其实最开始香蕉是有种子的,就在香蕉果肉里面,且香蕉籽又大又硬又多。经过人们数千年的选育和研究,香蕉籽渐渐退化直到种子消失。仔细观察会发现,有的香蕉果肉里面有零星的小黑点,这是香蕉籽退化后剩下的种子皮。香蕉中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养,这些营养都是健康所需。
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。最大的果丛有果360个之多,重可达32千克,一般的果丛有果8~10段,约有果150~200个。。果身弯曲,略为浅弓形,幼果向上,直立,成熟后逐渐趋于平伸,长12~30厘米,直径3.4~3.8厘米,果棱明显,有4~5棱,先端渐狭,非显著缩小,果柄短,果皮青绿色。
香蕉在高温下催熟,果皮呈绿色带黄,在低温下催熟,果皮则由青变为黄色,并且生麻黑点,果肉松软,黄白色,味甜,无种子。生长受抑制的临界温度10℃,降至5℃时叶片受冷害变黄,1~2℃叶片枯死。果实于12℃时即受冷害,催熟后果皮色泽灰黄,影响商品价值。
我国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。香蕉属高热量水果,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,此外,还含多种微量元素和维生素。
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