蒸板栗的正确方法是
蒸板栗的正确方法:将板栗冲洗干净,沥干水分,用刀在板栗背部开口,再放入蒸锅笼屉上,等大火上汽后,转中火蒸15-20分钟,当看到板栗小口透出来金黄的肉质,用筷子轻轻戳一下,发现板栗已经完全软化了,便是熟透了即可关火,取出时当心热气烫手。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
我国板栗产区,北起辽宁、吉林,南至广东、广西均有分布,主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。
河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。
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