平菇种植的注意事项是什么
平菇是人们餐桌上常常能见到的身影,各种烹饪方法都可以做的美味、口感好,营养有高,所以在市场上也是供不应求的。那么平菇种植的注意事项是什么?
1、菇场的选择。评估作为一种,喜欢湿润温暖的食用菌,我选择场地的时候要选择保温性强,保湿功能好的场地作为菇房,在养殖过程中,要保持菇房中的空气流动,因为这样可以减少细菌的产生,如果产生很多的细菌,就会妨碍到平菇的生长和发育,还有一件非常重要的事情,就是平菇在接种之前一定要进行全方位的彻底的消毒和杀菌,这样可以避免其它菌类对平菇菌的危害。
2、配料。在装配料的时候,一定要注意干净卫生和保证污染,同时配料一定要搅拌均匀,而且,一定要等到配料充分的发酵之后才能进行装料,装料的时候也不能直接装太满了,需要先装一层配料,然后再装一层种子,以这样的方式再进行装料,在装好了之后,一定要记住,要进行高温或者高压的消毒杀菌,保证配料的无菌性。
3、温度的调控。温度对很多菌类影响都是非常大的。不仅影响出菌率,更可怕的是可能会导致菌体死亡。那就亏到死了。一般平菇的生长控制在20度到30度之间就行。在前期菇房的温度要控制在28度左右,在后期温度可以逐渐的降低,但是也要控制在24到25左右,因为只有才可以促进出菇的速度,
4、湿度的把握。不管用之任何农作物,湿度也都是非常重要的,而评估更是如此,平菇是一种喜欢湿润性的菌类,所以它在潮湿的环境中会生长得更快更好,也就要求我们一定要控制好菇房的湿度,一般在60%到70%左右,如果平菇出菇的时候我们,需要适当的加菇房的湿度,一般是在75%左右,而空气的湿度则要大于或者是等于85%,也只有这样平菇才能迅速的生长。
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