烤箱可以用瓷盘子吗
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱,家用烤箱可以用来加工一些面食,工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等,那么烤箱可以用瓷盘子吗?
1、因为盘子一般是陶瓷的,因为陶瓷是高温烧制的,可以耐烤箱的高温,但是千万要记住,那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热,另外,瓷碗里面的食物不能是密闭的,例如鸡蛋。
2、陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成,耐温1000度,只不过传热效果较差,受热不太均匀,没有金属模具受热快,彩色釉面高温后不太安全,建议你用白色瓷器,不要太多装饰,基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
关于烤箱是否可以用瓷盘子内容的介绍就到这了。
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