电压力锅使用时有哪些注意事项
电压力锅是将传统的高压锅和电饭锅结合而成的一款新生产品,它的烹饪速度比传统的高压锅和电饭锅快了很多,对于这种新出现的产品,没有使用过的人们就会发出疑问,电压力锅安全吗?那么电压力锅使用时有哪些注意事项呢?
1、使用前:一定在确认过锅盖的手柄和锅的手柄完全重合后,才可通电烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。使用时有人擅自在加压阀门上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。但这是不可取的行为,因为锅内压力的大小有严格的技术参数,无视科学设计容易发生意外。甚至威胁人身安全。
2、使用中:如果在使用过程中锅上的易熔金属片脱落,绝不可以用其他金属物堵塞代替,而应更换同种新件。在加热过程中绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人。只有在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
3、使用后:高压锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物和残渣。不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层,影响使用效果。
大家都记住使用电压力锅的注意事项了吗,切记,安全慎行才能更愉快地电压力锅哟。
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