怎样选购枸杞
对于一些热衷于养生的人群来说,用枸杞泡水喝从来没断过,因为枸杞是一种比较好滋补的食材,里面蕴含营养元素非常丰富,而且营养价值也高,那么生活中我们怎样选购枸杞呢?
1、我们可以观察一下枸杞的颜色,如果枸杞的颜色不均匀,或者有黑点、发霉的情况,不要购买。
2、可以用手捏一下枸杞,如果枸杞摸起来手感发黏,说明枸杞质量不好。
3、可以看看枸杞果柄处的颜色,如果发黄或者发红,说明质量不好,颜色发白的才是质量好的。
4、质量好的枸杞一般大小适中,而且果肉也是非常的饱满。
5、可以闻闻枸杞的气味,如果味道刺鼻,说明枸杞可能被硫磺熏过。
6、可以取一颗枸杞放进嘴里尝一下味道,如果味道发苦,说明枸杞的味道不好。
7、可以掰开一颗枸杞,一般来说,枸杞籽多的质量更好。
由于不良商贩太多,导致市场上红枸杞染色严重,很多枸杞不但有刺激性味道,结块潮湿,而且色不正偏黑,这些枸杞一旦被消费者食用之后,是很不利于他们身体健康。
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