小番茄的常用保存方法
1、小番茄吃不完可以用保鲜膜或者保鲜袋包好存放在冰箱保鲜室。2、可以放在阴凉通风处,避免阳光直射,但是不能存放太久。3、可以晾干后,用保鲜袋装好放在冰箱冷冻室冷冻,最长可以保存3个月。小番茄也被称为圣女果,营养价值高,果实含有丰富的微量元素和蛋白质,是生活中很常见的食物。
小番茄的保存方法
1.置于冰箱冷藏
小番茄存放在2~4度的条件下,冷藏效果是很好的,最多可以保存十天左右。因为小番茄在低温条件下会释放“乙烯”,对其他食物有催熟的效果,所以在存放的时候用保鲜膜或者保鲜袋包好即可。一旦出现发黑、变软的情况,建议不要食用。
2.置于阴凉通风处
刚买回的小番茄,可以存放在阴凉、通风的地方,避免阳光直射。这种保存方法比较原始,但是却比较简单,同样也可以减少小番茄的营养流失,起到保鲜的功效。但保存时间不宜过久,尽量早点食用。
3.置于冷冻室冷冻
小番茄擦干或者晾干表面的水分,用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室。这样存放的小番茄最长可以长达三个月左右,想吃的时候拿出解冻,直接食用就可以了。但是如果存放的时间太久,小番茄的营养价值就没有新鲜的高了。
以上这三种保存方法都是很简单实用的,但需要注意的是小番茄如果需要长时间的保存,建议不要清洗,食用之前再清洗也可以。
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