食用碱可以拿来洗衣服吗
食用碱是可以洗衣服的,但不能直接用,需要将食用碱放到水中溶解后,再将衣服放到水中浸泡后。搓洗后,再漂洗干净就可以了。食用碱有较强的脱脂作用,可以去掉衣物上的油脂及污渍。食用碱就是纯碱,它是由碳酸钠与碳酸氢钠,也就是碳酸钠与小苏打的混合物。
食用碱并不是一种调味品,主要用于综合发面团酵母菌发酵产生的酸。衣服蹭上膏药,可用食用碱面撒于污处,加些温水,揉搓几次,即可除去。若将食用碱置铁勺内加热后,撒至污处,再加温水揉洗,去污更快。
食用碱可以做什么
食用碱具有很强的脱脂效果,能去除干燥食品中多余的油脂。利用食用碱,能将面粉中的酸反掉,从而制成很可口的面食。若炊具有油渍,可将优质食用碱倒入温水中,能迅速清除油渍。白毛巾用久了,会发黄变硬,使用起来很不舒服。可把毛巾放入锅或盆里,加点水,撒入一把碱面,煮沸几分钟。待水不烫时,将毛巾揉搓几下,再用热水冲洗干净。这样,毛巾的黄渍就可以基本消除,而且也柔软多了。
食用碱面是小苏打吗
不是,两者都可以作为发面使用做面食和糕点类食物,用作发面和制作糕点时使用其中一种就可以,一般使用食用碱面比较好,小苏打一般作为清洁剂使用。食用碱面和小苏打的主要成分都是碳酸氢钠,食用碱面的主要成分除了碳酸氢钠,还有其他一些食品添加剂在其中,而小苏打主要是碳酸氢钠制剂。
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