香蕉夏天如何保存
1、香蕉买回后要及时清洗擦干净,这样可以减少催熟剂的腐蚀,能延长存放5~7天。
2、将香蕉一根根分开,然后将其根部用绳子绑住悬挂起来,这样可以减少受压面积。
3、用保鲜膜将香蕉根部包裹起来,也可使香蕉保存更长时间。
香蕉可以放在冰箱里吗
香蕉不建议放在冰箱里储存。因为香蕉属于热带水果,处于低温中非常容易产生黑色的斑点,影响口感。一般建议把香蕉放在常温储存,如果香蕉比较生的话,也可以跟苹果放在一块,这样可以有利于香蕉迅速变得成熟。
香蕉怎么存放时间长
1、外面卖的香蕉表面上有催熟剂,过不了几天,香蕉就会熟透,香蕉皮会变黑,香蕉很快会坏掉,要想延长香蕉的存放时间,可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀,再用干抹布擦拭表面上的水分。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。
2、将买回来的香蕉放在23℃以下的通风阴凉处保存,可以使香蕉保存得更久。
如何挑选香蕉
1、观察香蕉的色泽:一般来说,好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的,而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色,但这个不大影响香蕉的品质,青绿色的部分是没有完全成熟的,如果极少青绿色也是可以的。
2、看手感:好的香蕉手感比较厚实而不硬,成熟程度刚好。太硬的话,还没完全成熟;太软的话,已经成熟比较久了,可能会影响口感。
3、观察香蕉的外皮:一般香蕉的外皮,是完好无损的,如果有损烂,就影响实用了。另外,看外皮的话,可能会发现香蕉的外皮有黑点,这个是比较正常的。
4、看香蕉柄:香蕉柄快要脱落,或者已经脱落了的时候,可能已成熟比较久了。那么这样的香蕉说明已经熟透,可能很快就要开始腐烂了。
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