做寿司用白醋可以吗
寿司醋和白醋的区别:1、寿司醋颜色是淡黄色的,味道是淡酸。白醋色泽透亮、酸味醇正;2、寿司醋是将不同的醋按一定比例混合制作而成,白醋的主要原料是水、大米、食用酒精、食用盐等;3、白醋是烹调的酸味辅料,还可用于杀菌除臭等。而寿司醋是制作寿司必不可少的原材料。
炒菜的时候放点醋会增加菜的味道,不过醋有很多种,什么白醋、香醋、陈醋,还有寿司醋,它们在制作方法和用法上都不一样,比如寿司醋是做寿司的时候用的,寿司中的酸味就是由寿司醋而来的。而白醋以食用冰醋酸加水配制成,再加调味料、香料、色料等物,使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。
白醋除了可以食用,还可以菜板除味。每次切完菜后,把白醋洒喷在菜板上,大概放置个15-20分钟之后再清洗干净,这样做不但可以帮助杀灭菜板上残留的细菌,而且还可使异味很快消失。擦洗玻璃效果也很好,用清洁剂清洗门窗后,玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。这时候将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃,可使门窗明亮一新。
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立夏节气如何养生
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春分吃什么
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未成年犯罪呈上升趋势
邯郸初中生遇害案,持续受到舆论高度关注。目前,涉案犯罪嫌疑人已被依法采取刑事强制措施,全社会都在等待处罚结果。与此同时,一批未成年人犯罪案件也被曝光,如广东阳山县一名13岁男孩性侵8岁女童等。其中一些案件并非发生于近期,却都因邯郸初中生遇害案而被重新聚焦:...
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