酷知吧有关培根的精选知识
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![培根香菜卷怎么做]( "培根香菜卷怎么做")
培根香菜卷怎么做
步骤1准备食材：培根4片、香菜100克、椒盐2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙签8根。步骤2培根片从中间切断。步骤3香菜洗净、折成跟培根大小一致的长条。步骤4将香菜卷入切好的培根片中、用牙签固定。步骤5烤盘...
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![培根肉是什么肉]( "培根肉是什么肉")
培根肉是什么肉
培根肉是西方的一种叫法，是西方的肉类的三个品种之一。在英国这个地方非常的受欢迎，那么培根肉是什么肉？下面一起来看看。1、培根系由英语“Bacon”译音而来，它是熏肉或烟肉（英语：Bacon），又音译为背根或培根，是将猪胸肉，或其他...
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![如何选购培根]( "如何选购培根")
如何选购培根
培根是西式肉制品三大主要品种之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味，生活中很多人都喜欢吃。那么如何选购培根呢？1、查看标签：合格的培根都有QS/SC标识、产品标识、生产日期、生产厂家、成分表、生产许可...
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![培根放在冷藏还是冷冻]( "培根放在冷藏还是冷冻")
培根放在冷藏还是冷冻
都可以。一次用不完的培根若计划在1个星期内食用完培根，冷藏比较好，可以避免反复解冻更好的保持培根的新鲜度和口感。若计划食用周期较长建议冷冻比较好，否则贮藏过程中可能变质。培根是各种肉类做成肉糜后重新加工成肉...
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![培根金针菇的家常做法]( "培根金针菇的家常做法")
培根金针菇的家常做法
备好培根，金针菇切去根部，撕成小束，洗净，锅中放适量水烧开，放金针菇焯烫至断生，捞出，培根铺平放金针菇，卷起，用牙签固定，锅中放适量油，油温烧至7成热，放培根卷小火慢煎，煎至一面金黄，再翻面煎另一面，放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌...
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![培根金针菇卷怎么做]( "培根金针菇卷怎么做")
培根金针菇卷怎么做
金针菇是一种非常常见的蔬菜，很多人都非常喜欢吃，金针菇中含有非常丰富的营养物质对我人体非常有利，那么培根金针菇卷怎么做呢？1、培根对半切开。2、培根将金针菇卷起来，用牙签固定住。3、起锅烧油，放入培根。4、倒入生抽、...
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![如何挑选优质培根]( "如何挑选优质培根")
如何挑选优质培根
培根，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根味道极好，常用作为烹调的重要食材之一，那么如何挑选优质培根呢？1、看培根的颜色：优质的培根色泽光亮，颜色上，瘦肉部分呈鲜红色，略显暗红色。肥肉部分透明或者...
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![培根炒蕨菜怎么做]( "培根炒蕨菜怎么做")
培根炒蕨菜怎么做
步骤1准备食材：蕨菜300克、培根100克、胡萝卜100克、姜2片、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡2小时。步骤3蕨菜切成段。步骤4培根切条。步...
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![培根是什么肉做的]( "培根是什么肉做的")
培根是什么肉做的
猪肉。培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉...
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![培根大蒜焖土豆怎么做]( "培根大蒜焖土豆怎么做")
培根大蒜焖土豆怎么做
步骤1食材：培根100克，土豆2个，蒜10瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，椒盐2克，鸡精2克。步骤2土豆去皮，切块。步骤3蒜对半切开。步骤4小葱切葱花。步骤5培根对半切开。步骤6热锅倒油，油温4成热时，下培根，煸炒出油，加蒜，炒至微焦，倒入土...
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![电饼铛煎培根的做法是什么]( "电饼铛煎培根的做法是什么")
电饼铛煎培根的做法是什么
很多留学生身在海外，自然开始接受西方的饮食文化，其中非常有名的一样就是培根，高能量，酥酥的，脆脆的，咬一口，真是无比享受，那么电饼铛煎培根的做法是什么呢？1、步骤1：准备150克左右的培根，以及适量的食用油即可。其实烹饪培根的...
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![培根和火腿有什么不同]( "培根和火腿有什么不同")
培根和火腿有什么不同
区别一：制作工序不同，培根是烟熏类的肉类，而火腿是没有经过烟熏的；区别二：口感不同，培根吃起来焦香，火腿是鲜肉香；区别三：原材料不同，培根用的是猪胸肉、肋条肉，火腿用的是牛腿、羊腿、猪腿等。培根和火腿区别区别一：制作工序不同...
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![培根如何解冻]( "培根如何解冻")
培根如何解冻
培根是一种腌制后的加工肉制品，放在冰箱里可以保存很长时间。如果使用周期很长，可以选择把培根放入冷冻层冷冻保存。那么培根如何解冻呢？1、微波炉解冻：把培根放在铺有厨房纸巾的微波炉转盘上，确保培根展开铺平后，再用厨房...
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![培根的功效与作用]( "培根的功效与作用")
培根的功效与作用
食材简介：培根，又称烟肉，烟熏肉等，是选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠、黑胡椒、丁香、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成。若培根色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽结实、富有弹性，就...
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![培根是生的还是熟的]( "培根是生的还是熟的")
培根是生的还是熟的
烟肉其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉，其实指的是培根，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。...
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![培根是猪的什么部分的肉]( "培根是猪的什么部分的肉")
培根是猪的什么部分的肉
培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。那么培根是猪的什么部分的肉呢？下面一起来看看。1、培根是猪的肋条肉或者背脊肉。2、培根系由英语“Bacon”译音而来，...
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![培根保质期多久]( "培根保质期多久")
培根保质期多久
要说起这个培根也是挺有意思的，很多人都是非常喜欢吃的，不过网友们知道培根保质期多久吗？相信很多网友对于这个问题都很感兴趣，下面就跟随小编来了解一下吧。1、培根的保质期一般在一个月左右的时间。2、而如果将培根放在...
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![培根胡萝卜教学]( "培根胡萝卜教学")
培根胡萝卜教学
相信很多朋友都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜对身体有很多的好处，所以大家平时都会做胡萝卜的菜，而培根胡萝卜是最简单好吃的菜式，那培根胡萝卜怎么做呢？下面让小编为大家分享一下培根胡萝卜教学。1、煎锅上小火，将切细的培根放...
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![培根粥怎么做]( "培根粥怎么做")
培根粥怎么做
步骤1食材：大米80克、培根30克、青菜20克、小葱1根。调味料：盐1克、胡椒粉1克。步骤2培根切小片。步骤3青菜切碎。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，加入培根煮5分钟。步骤6放入盐、胡椒粉、葱花...
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![培根是啥肉]( "培根是啥肉")
培根是啥肉
培根是猪肉。培根是将猪的胸肉或其他部位的肉熏制而成的，由英语“Bacon”音译而来。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳，风味除带有适口的咸味，还有浓郁的烟熏香味。...
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![培根烤蛋的做法]( "培根烤蛋的做法")
培根烤蛋的做法
食材：培根2片、鸡蛋2个步骤：1、2片培根切下一小块，1片沿着布丁小碗，围一圈，放入切下的1小块培根到布丁碗底部，放入一个鸡蛋撒上适量海盐和罗勒碎;2、放入预热好的烤箱中，上下火180°烤15分钟即可。...
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![培根是熟肉还是生肉]( "培根是熟肉还是生肉")
培根是熟肉还是生肉
培根肉是猪肉做的。培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调。培根是熟肉还是生肉培根是熟肉。培...
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![培根怎么吃]( "培根怎么吃")
培根怎么吃
培根是生的。培根是由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根经过了腌渍、烟熏处理，与普通的生肉不同，不过它和熟肉也有所不同，...
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![培根的营养价值]( "培根的营养价值")
培根的营养价值
食材简介：培根，又称烟肉，烟熏肉等，是选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠、黑胡椒、丁香、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成。若培根色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽结实、富有弹性，就...
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![培根挑选方法有哪些]( "培根挑选方法有哪些")
培根挑选方法有哪些
培根一般都是一大袋直接买回家的，但是我们不可能一次就全部吃完，对于拆开没吃的培根，一定要做好密封工作，那培根挑选方法有哪些呢？1、看培根的颜色：优质的培根色泽光亮，颜色上，瘦肉部分呈鲜红色，略显暗红色。肥肉部分透明或者...
