酷知吧有关冰糖柑的精选知识
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![冰糖柑如何挑选]( "冰糖柑如何挑选")
冰糖柑如何挑选
冰糖柑就是冰糖橙，实际是一种橙子。冰糖柑味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。那么冰糖柑如何挑选呢？1、看：外观大小。冰糖柑在这些常见品种中是个头最小的。2、掰：体会手感，观察柑皮。冰糖柑最易掰开，果...
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![麻阳冰糖橙是哪个省哪个市]( "麻阳冰糖橙是哪个省哪个市")
麻阳冰糖橙是哪个省哪个市
麻阳冰糖橙，俗称冰糖包、冰糖柑，因含糖量高而得名，然而部分朋友就想知道，究竟麻阳冰糖橙是哪个省哪个市呢？1、麻阳冰糖橙是湖南省怀化市。2、麻阳冰糖橙是湖南省黔阳县1965年从普通甜橙实生变异中选出的地方良种。果实圆球...
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![冰糖和白砂糖的区别是什么]( "冰糖和白砂糖的区别是什么")
冰糖和白砂糖的区别是什么
1、外观不同：白砂糖和冰糖虽然从质地上看都是比较硬的结晶体，但是白砂糖的颗粒很小且均匀，冰糖则颗粒很大且无规则。2、制作过程不同：白糖是先从甘蔗或者甜菜中提取出红糖，再从红糖中进一步提取就变成白砂糖了。而冰糖则是...
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![沃柑放冰箱能保存多久]( "沃柑放冰箱能保存多久")
沃柑放冰箱能保存多久
沃柑（沃桔）属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。那么沃柑放冰箱能保存多久呢？1、沃柑放冰箱能保存两个月左右。2、沃柑是一种能储存很长时间的水果，将沃柑...
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![冰糖葫芦教程]( "冰糖葫芦教程")
冰糖葫芦教程
食材准备山楂适量，冰糖150克，竹签少许，水适量。将山楂洗净去蒂，用竹签串起来;锅中放入水烧开，下入冰糖，慢慢搅拌使之融化;熬制糖液粘稠，略微变色后放入串好的山楂，裹匀;盘中抹上少许油，将沾好糖的葫芦放入，冷藏10分钟即可。家常...
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![黄冰糖和白冰糖哪个好]( "黄冰糖和白冰糖哪个好")
黄冰糖和白冰糖哪个好
在平时的生活当中，有很多的人对于做菜是情有独钟的，在做菜的时候难免会制作一些糖色来给菜肴上色。糖色能够使得做出来的菜肴颜色更加鲜亮，同时还能够起到提升口感的重要作用。那么黄冰糖和白冰糖哪个好呢？1、黄冰糖性平，...
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![黄冰糖和白冰糖区别是什么]( "黄冰糖和白冰糖区别是什么")
黄冰糖和白冰糖区别是什么
众所周知，冰糖是我们生活中经常会用到的食材，不仅可以拿来调味，还可以润肺止咳。市面上有黄冰糖和白冰糖，那么黄冰糖和白冰糖区别是什么呢？1、制作工序不同：白色冰糖和黄冰糖都是经过溶解、除杂质、煮沸和结晶后形成的，但不...
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![冰糖蹄膀的做法]( "冰糖蹄膀的做法")
冰糖蹄膀的做法
步骤1食材：蹄髈1个、小葱4根、姜4克、八角2个、桂皮2克、花椒1克、香叶3片。调味料：食用油5克、冰糖50克、生抽4克、老抽2克、料酒2克。步骤2姜切片。步骤3小葱打葱结。步骤4蹄髈洗净，冷水入锅，加入料酒，开锅后煮10分钟，捞...
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![冰糖葫芦怎么做]( "冰糖葫芦怎么做")
冰糖葫芦怎么做
冰糖葫芦是我国的传统小吃，在北方冬天常见的小吃，吃起来又酸又甜，还很冰，今天就为大家讲解一下它的做法。准备好材料：山楂，热水150g，冰糖150g。首先把山楂洗净去蒂，用竹签串好。再把冰糖和热水倒入锅中，加入清水熬至糖颜色微黄...
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![冰糖大蒜怎么做]( "冰糖大蒜怎么做")
冰糖大蒜怎么做
步骤1食材：大蒜500克、米醋200克、冰糖150克、盐50克。步骤2大蒜剥去老皮，用清水浸泡2天，每天换2次水，沥干水分。步骤3锅中倒入米醋、冰糖、盐、适量清水，拌匀煮沸，关火晾凉。步骤4将大蒜放入密封容器中，倒入糖醋盐水淹没，腌...
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![半糖加冰的意思]( "半糖加冰的意思")
半糖加冰的意思
半糖加冰的意思就是顾客购买奶茶的时候，放一半的糖，也就是5分甜的意思，然后多加冰。每个人的口味不一样，一些饮品店为了照顾大多数人的口味，是可以选择甜度的，一般甜度分为少糖、半糖和微糖。...
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![冰糖和白砂糖的区别]( "冰糖和白砂糖的区别")
冰糖和白砂糖的区别
冰糖和白砂糖这两种食物是我们日常生活中的常见品，但也仍旧有人将这两种东西混为一谈。那么，冰糖和白砂糖有什么区别呢?白砂糖和冰糖从质地上看都是比较硬的结晶体。只不过一个颗粒很小且均匀，一个颗粒很大且无规则。从...
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![冰糖雪梨怎么做]( "冰糖雪梨怎么做")
冰糖雪梨怎么做
1、首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材，将新鲜的雪梨洗净去皮，切去顶部备用，用勺子将中间的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中，盖上梨的顶部，放入蒸锅中蒸1小时。3、加入枸杞2克焖5分钟，取出稍微放凉即可享用。...
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![老冰糖和黄冰糖的区别是什么]( "老冰糖和黄冰糖的区别是什么")
老冰糖和黄冰糖的区别是什么
老冰糖是大伙儿常吃的东西，常常看到的老冰糖全是乳白色的。实际上，老冰糖也有另一种色调，那便是黄冰糖，针对白老冰糖和黄冰糖大伙儿不清楚买哪类色调比较好。那么老冰糖和黄冰糖的区别是什么呢？1、营养价值的不同：黄色冰糖...
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![没有冰糖用什么糖炒糖色]( "没有冰糖用什么糖炒糖色")
没有冰糖用什么糖炒糖色
没有冰糖可以用白糖炒糖色。用白糖炒的糖色颜色比冰糖炒出来的深，甜味也会比冰糖炒出来的重，所以它比较适合红烧肉、红烧鱼、宫保鸡丁、卤菜等系列的深色菜肴。白糖不仅可以使食材的颜色更好看，也会使菜肴味道更丰富。白...
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![冰糖葫芦]( "冰糖葫芦")
冰糖葫芦
步骤1食材：山楂200克，冰糖150克。调料：热水150克。步骤2山楂去蒂，用竹签串好。步骤3冰糖和热水倒入锅中，熬至糖颜色微黄，淋在山楂上。步骤4放入冰箱，冷却凝固即可。...
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![白冰糖和黄冰糖的区别有哪些]( "白冰糖和黄冰糖的区别有哪些")
白冰糖和黄冰糖的区别有哪些
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状，那么白冰糖和黄冰糖的区别有哪些？1、成分不同。白冰糖是单晶体冰糖，...
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![冰糖雪梨的做法]( "冰糖雪梨的做法")
冰糖雪梨的做法
银耳提前泡发，去根洗净，梨切开去核，切小块，红枣去核切开，锅里倒清水，把银耳放入锅里，大火煮10分钟，把梨和红枣倒入大火煮沸转小火炖40分钟，最后放入冰糖，再煮5~10分钟即可。冰糖雪梨怎么煮食材：银耳1-2朵，冰糖6颗，红枣4颗，皇冠梨2个...
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![单晶冰糖和多晶冰糖有什么不同]( "单晶冰糖和多晶冰糖有什么不同")
单晶冰糖和多晶冰糖有什么不同
市面上卖的冰糖大致有两种，一种是很常见的包装好的单晶冰糖，另一种则是大块散卖的大块多晶冰糖，那么单晶冰糖和多晶冰糖有什么不同呢？请看下文介绍。1、晶体构成不同：单晶冰糖的晶体中的离子或原子是按照比较整齐的顺序和...
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![冰糖小番茄的做法]( "冰糖小番茄的做法")
冰糖小番茄的做法
步骤1食材：小番茄200克、话梅8颗、纯净水300克、柠檬2片。调味料：冰糖20克。步骤2小番茄划十字刀，用开水烫20秒，捞出，剥皮。步骤3锅中倒入纯净水，放入话梅、冰糖，大火煮沸，关火晾凉。步骤4密封容器中放入小番茄，倒入话梅水，放入...
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![冰糖怎么炒出糖色]( "冰糖怎么炒出糖色")
冰糖怎么炒出糖色
冰糖采用传统工艺制成的蔗糖晶体，外观一般呈晶莹洁白或呈淡黄色，在烹饪中冰糖多用来炒糖色，那么冰糖怎么炒出糖色呢？1、油要热均匀：不要直接把冰糖丢进锅里炒，因为冰糖直接炒，不仅难炒出焦糖色，而且容易烧焦炒糊，导致炒出来的...
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![黄冰糖和白冰糖的区别在哪]( "黄冰糖和白冰糖的区别在哪")
黄冰糖和白冰糖的区别在哪
黄冰糖是微微泛黄的冰糖，而白冰糖就是常见的单晶冰糖，黄冰糖又称老冰糖，它和白冰糖的区别是，黄冰糖是多晶体冰糖，而白冰糖是单晶体冰糖，但是它们都属于蔗糖类，是以白砂糖为原料，经过溶解、去杂质、熬制、结晶后制成的。黄冰糖...
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![冰糖银耳汤的做法]( "冰糖银耳汤的做法")
冰糖银耳汤的做法
步骤1准备食材：银耳100克、冰糖10克、枸杞10克、绿豆50克。步骤2银耳浸泡2小时。步骤3撕小朵。步骤4绿豆浸泡30分钟洗净。步骤5砂锅中放入银耳、绿豆加入适量清水，大火烧开转小火煮30分钟。步骤6然后加入枸杞盖上盖继续...
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![冰糖雪梨怎么做]( "冰糖雪梨怎么做")
冰糖雪梨怎么做
1、首先把雪梨削去皮，用工具挖去多余的部分，在挖空处倒入冰糖。2、蒸锅预热好后放入雪梨，冰糖完全融化后开盖倒入枸杞。3、再蒸上5分钟，即可关火端出。...
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![冰美式是不是不加糖]( "冰美式是不是不加糖")
冰美式是不是不加糖
冰美式不加糖。冰美式是一种不加糖不加奶的咖啡，味道与其他咖啡相比偏苦，且咖啡香味比较浓。冰美式加糖则变成了其他品种的咖啡，还多出了一堆热量，所以喝冰美式不建议加糖加奶。什么是冰美式冰美式咖啡是在美式咖啡里加入...
