酷知吧有关海鲜的精选知识
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![冷藏虾变黑了还能吃吗]( "冷藏虾变黑了还能吃吗")
冷藏虾变黑了还能吃吗
很多人在买回虾后，会直接丢到冰箱中冷藏或冷冻起来，等到拿出来的时候，发现变黑了，那么冷藏虾变黑了还能吃吗？1、只是虾头变黑，但是虾的身子还是青灰色或者红色，这样是可以使用的，但是如果下身的颜色变黑了，这样的虾就不能再吃...
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![生蚝和海蛎子是一样的吗]( "生蚝和海蛎子是一样的吗")
生蚝和海蛎子是一样的吗
对于喜欢吃海鲜的童鞋们来说，生蚝无疑是最受欢迎的美味之一。然而部分朋友就想知道，究竟生蚝和海蛎子是一样的吗？1、生蚝和海蛎子是一样的。2、生蚝又叫牡蛎，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可...
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![怎样制作油焖大虾]( "怎样制作油焖大虾")
怎样制作油焖大虾
油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜；该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾，那么，怎样制作油焖大虾呢？下面一起来看看吧！1、对虾剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便。2、从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一...
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![海鲜酱油是生抽还是老抽]( "海鲜酱油是生抽还是老抽")
海鲜酱油是生抽还是老抽
超市里有很多种酱油，可以说是琳琅满目，比如生抽、老抽、超级酱油、海鲜酱油、冷酱油等等。那么海鲜酱油是生抽还是老抽？下面一起来了解。1、生抽和老抽和海鲜酱油都是我们常用的酱油，其区别主要有以下几个方面：2、从颜色上...
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![海鲜和豆腐过敏吗]( "海鲜和豆腐过敏吗")
海鲜和豆腐过敏吗
海鲜和豆腐是可以一起吃的，因为海鲜中的蛋白质是非常的丰富，而且海鲜中的锌含量也很高，所以对于豆腐中的一些植物蛋白是能够起到互补的作用，所以在这两种食物共同食用时能够提升食物的口感，从而营养更加的丰富。...
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![吃剩的海鲜隔夜怎么保存]( "吃剩的海鲜隔夜怎么保存")
吃剩的海鲜隔夜怎么保存
若是熟海鲜，要用保鲜膜或者是保鲜袋包住放到冰箱冷藏即可，需要注意的是熟的海鲜保存时间不能太长，最好第二天就吃完。若是本身就冻好的可生吃的海鲜，则需要吃剩其他的一部分直接放进冰箱里，继续冻着。若是活海鲜则把要吃的...
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![海带属于海鲜吗]( "海带属于海鲜吗")
海带属于海鲜吗
海带不属于海鲜，海带虽然生长在海边，但实际上海带属于多年生大型食用藻类，并不是所谓的海鲜。而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。海带怎么清洗干净...
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![冰海鲜可以带上飞机吗]( "冰海鲜可以带上飞机吗")
冰海鲜可以带上飞机吗
现在越来越流行购买冰海鲜了，因为冰海鲜寄托到家方便又快捷，但是很多人对冰海鲜并不是很了解，不知道冰海鲜是否能够托运，那么冰海鲜可以带上飞机吗？1、海鲜等活体动物不能作为旅客的随身行李带进客舱，必须办理行李托运手续...
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![虾爬子冷水蒸还是热水]( "虾爬子冷水蒸还是热水")
虾爬子冷水蒸还是热水
虾爬子是生活中很常见的食物，其实虾爬子就是皮皮虾，虾爬子的做法有很多，比较常见的就是清蒸。那么虾爬子冷水蒸还是热水呢？1、虾爬子热水蒸。2、虾爬子外壳坚实肉质细嫩，，如果水煮的话直接舒勇冷水下锅煮即可，如果是隔水蒸的...
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![海蛎子是生蚝吗]( "海蛎子是生蚝吗")
海蛎子是生蚝吗
对于喜欢吃海鲜的童鞋们来说，生蚝无疑是最受欢迎的美味之一。可是生蚝和海蛎子二者长得很像，那么海蛎子是生蚝吗？1、海蛎子不是生蚝。2、区别在于，生蚝比普通的牡蛎个头大，带壳可在一斤以上。生蚝一般生长或人工养殖在江河...
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![小龙虾是不是海鲜呢]( "小龙虾是不是海鲜呢")
小龙虾是不是海鲜呢
小龙虾生活在水体较浅、水草丰富的湿地、湖泊和河沟内，是河虾的一种，不属于海鲜。在溪流中小龙虾通常与植物或木质碎屑混杂在一起，会破坏和削弱堤岸。小龙虾属于杂食动物，生长速度快、适应能力强，其摄食范围包括水草、藻类...
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![螃蟹冻了半年还能吃吗]( "螃蟹冻了半年还能吃吗")
螃蟹冻了半年还能吃吗
每年九月份，就是吃螃蟹的季节，很多人都去市场上买螃蟹，螃蟹美味好吃，蒸好之后和家人一起分享，如果买的多了，吃不完的话可以放进冰箱中冷藏保存，那么螃蟹冻了半年还能吃吗？1、螃蟹冻了半年不能吃了。2、原因是：家用冰箱冷冻层会...
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![鲜活水产品有哪些]( "鲜活水产品有哪些")
鲜活水产品有哪些
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。水产品引起的食源性寄生虫病屡见报道。那么鲜活水产品有哪些呢？1、鲜活水产品包括扇贝、鲍鱼、鱿鱼、虾、海参、海胆、带鱼、鲅鱼、鲤鱼、鲫鱼、中华...
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![海鲜海星吃哪个部位]( "海鲜海星吃哪个部位")
海鲜海星吃哪个部位
海星吃子,它的肉很少,所以基本都是吃卵子的。海星外壳坚硬不能吃,却可以用它来熬汤,不用吃壳只喝汤,味道很好。海星的外壳、触角不可以吃,吃起来就像吃沙子,口感非常不好,海星体内的丝状物也不能吃,吃了舌头发麻。海...
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![花甲泡一晚上会死吗]( "花甲泡一晚上会死吗")
花甲泡一晚上会死吗
花甲也叫蛤蜊，是一种常见的海鲜，其味道鲜美，在很多宵夜摊上都很常见，吃花甲一定要吃最新鲜的，死掉的花甲不能吃，那么花甲泡一晚上会死吗？1、视具体情况而定。2、如果是用淡水泡花甲，可能会死掉一部分。因为花甲是海水养殖的，在...
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![什么样的基围虾是熟的]( "什么样的基围虾是熟的")
什么样的基围虾是熟的
基围虾是日常经常食用的一种虾类，因其营养丰富很多人会买一些食用，而吃基围虾的食用方法比较多，那么什么样的基围虾是熟的呢？1、外壳变红：基围虾生的时候外壳是灰青色的的，饿了加热成熟之后外壳会变红，尾部是红色的，身体是粉...
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![杀好的梭子蟹隔一天烧可以吗]( "杀好的梭子蟹隔一天烧可以吗")
杀好的梭子蟹隔一天烧可以吗
梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹，吃法比较多，肉质鲜美，营养价值高，深受人们喜欢。那么杀好的梭子蟹隔一天烧可以吗？1、放冰箱冷冻保存可以隔一天烧。2、梭子蟹杀好放冰箱冷冻室里，其温度在零下十几度，几乎没有细菌存活，可大...
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![鱿鱼海鲜去腥味的方法有哪些]( "鱿鱼海鲜去腥味的方法有哪些")
鱿鱼海鲜去腥味的方法有哪些
很多的海鲜都有腥味，特别是一种海腥味没有办法去除，所以很多适合做出了的美味就觉得有些欠缺的部分了，而鱿鱼很多朋友都吃过，那鱿鱼海鲜去腥味的方法有哪些呢？1、中和去腥：在烹饪鱿鱼的时候可以加入适量的陈醋，就会生成醋酸...
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![蔬菜海鲜饼做法是什么]( "蔬菜海鲜饼做法是什么")
蔬菜海鲜饼做法是什么
蔬菜海鲜饼是一道非常独具特色的美食，现在很多人喜欢吃韩式菜品，而这道蔬菜海鲜饼就是韩式菜品中最受欢迎的一种，蔬菜海鲜饼香脆十足，而且营养丰富，那么蔬菜海鲜饼做法是什么呢？下面小编来说一下蔬菜海鲜饼做法是什么。1、...
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![鲍鱼是海鲜吗]( "鲍鱼是海鲜吗")
鲍鱼是海鲜吗
在日常生活中，当家里要吃一顿好的的时候，我们经常会想起买鲍鱼做菜，一提到鲍鱼，想必很多人一定都非常的熟悉。那么对于鲍鱼通常会遇到这个问题，鲍鱼是海鲜吗？下面给各位详细说说。1、鲍鱼是海鲜。鲍鱼是名贵的“海珍品”之...
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![海鲜石榴包怎么做]( "海鲜石榴包怎么做")
海鲜石榴包怎么做
海鲜石榴包对于很多朋友来说应该是有点陌生，毕竟这个不是常吃的菜式，但大家吃过海鲜石榴包后都觉得非常好吃，而且海鲜石榴包做法也比较简单，那海鲜石榴包怎么做？让小编为大家去了解一下海鲜石榴包做法吧！1、将鸡蛋摊成但皮...
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![怎样吃大闸蟹]( "怎样吃大闸蟹")
怎样吃大闸蟹
每年9~10月是吃蟹的好时节，在大闸蟹之中，其中的黄色的肥肉比较多，给人满满的蛋白质的感觉，不过大闸蟹并不是身体的每个部位都能吃，有些部位不能吃，特别是大闸蟹之中的一些内脏，吃了之后对身体反而造成了不利的影响，下面就来分...
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![花螺可以用盐水泡多久]( "花螺可以用盐水泡多久")
花螺可以用盐水泡多久
花螺是常吃的一种螺肉，因为外壳有很美丽的花纹，所以称为花螺。花螺最经典的两个吃法就是白灼和盐水煮，原汁原味，非常好吃。那么花螺可以用盐水泡多久呢？1、将花螺用盐水浸泡2小时即可，这样细菌和泥沙会被浸出，然后用清水冲洗...
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![花甲放冷藏还是冷冻]( "花甲放冷藏还是冷冻")
花甲放冷藏还是冷冻
花甲是生活中比较常见的一种美食，吃法比较多，味道鲜美，营养丰富，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃花甲。那么花甲放冷藏还是冷冻呢？1、花甲放冷藏还是冷冻看的是花甲的情况和保藏时间。2、若是烹饪至熟的花甲，只需要...
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![全部海鲜名称]( "全部海鲜名称")
全部海鲜名称
海产品指海洋中可供食用或使用的产品。范围非常广泛，可分为鱼类、贝类、虾类、肉类、冰鲜类、海藻类。鱼类有：大黄鱼、多宝鱼、沙丁鱼、海鳝鱼、刀鱼、三文鱼、八爪鱼、金枪鱼、乌鱼等。贝类有：白蚬子、海螺丝、龙眼贝、...
