酷知吧有关吃蛋白的精选知识
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![睡前可以吃蛋白吗]( "睡前可以吃蛋白吗")
睡前可以吃蛋白吗
蛋白质，健身人士的大爱，所以关于蛋白质有太多的话题，其中有传言说睡觉时，蛋白质不能充分吸收，进而会转化为脂肪，那么睡前可以吃蛋白吗？下面让小编为大家去了解一下吧！1、对于肥胖男性，睡前额外摄入蛋白质，并不会影响身体的脂肪...
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![打蛋机怎么打发蛋白]( "打蛋机怎么打发蛋白")
打蛋机怎么打发蛋白
打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机分为手动和电动，那么打蛋机怎么打发蛋白？1、蛋要新鲜。鸡蛋打破后，蛋白的黏度越大，蛋黄越圆，表明鸡蛋越新鲜，如果蛋白成水状，则蛋...
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![一个鸡蛋多少蛋白质]( "一个鸡蛋多少蛋白质")
一个鸡蛋多少蛋白质
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克，那么一个鸡蛋多少蛋白质？1、一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。...
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![哪种食物含蛋白质]( "哪种食物含蛋白质")
哪种食物含蛋白质
牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等食物含蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系...
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![蛋白糖的做法]( "蛋白糖的做法")
蛋白糖的做法
步骤1所需食材：鸡蛋清70克、白糖90克、柠檬水3克、使用色素少许。步骤2蛋白中加入3克柠檬汁。步骤3打发起泡，白糖分次加入蛋白中打至发白。步骤4小碗中加入少许食用色素。步骤5用吸管装入裱花袋边上。步骤6再加入一部分...
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![蛋白粉和胶原蛋白一样吗]( "蛋白粉和胶原蛋白一样吗")
蛋白粉和胶原蛋白一样吗
两者成分不同：胶原蛋白是一种特殊的蛋白质。蛋白粉是多种蛋白质的复合产品。两者作用不同：蛋白粉可补充日常所需的多种蛋白质。胶原蛋白主要的作用是锁住皮肤的水分，增加皮肤弹性。胶原蛋白对人体的重要性：1、指甲，位于真...
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![脂蛋白高吃什么好]( "脂蛋白高吃什么好")
脂蛋白高吃什么好
现在由于很多人们不注重饮食，因此常常会患上脂蛋白高，其实吧，脂蛋白高也可以通过饮食的方法来治疗，那么脂蛋白高吃什么好呢？对于这个问题，下面我们来了解一下吧。1、建议要坚持一个合理的饮食，坚持低胆固醇营养平衡的饮食.应...
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![茭白炒鸡蛋怎么做]( "茭白炒鸡蛋怎么做")
茭白炒鸡蛋怎么做
步骤1食材：鸡蛋3个、茭白100克。辅料：大蒜3瓣、干辣椒3个、精盐3克、小葱1根、高汤适量、食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3将茭白去皮切成丝。步骤4鸡蛋磕入碗中，调匀。步骤5大蒜切片。步骤6干辣椒切碎。步骤7锅中倒...
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![什么人吃蛋白粉最好]( "什么人吃蛋白粉最好")
什么人吃蛋白粉最好
随着经济水平的提高，大家对于养生的意识越来越高，而通过蛋白粉膳食营养补充剂的养生功效，不过并不是所有人都知道自己是否适合吃，而市场上的蛋白粉品牌也比较多，其实蛋白粉适用人群很广，那么什么人吃蛋白粉最好呢？1、蛋白质...
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![吃鸡蛋补不补钙]( "吃鸡蛋补不补钙")
吃鸡蛋补不补钙
吃鸡蛋可以补钙。因为鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等。鸡蛋也含有丰富的钙、磷和铁等矿物质，能为人体提供丰富的营养。所以缺钙的宝宝可以适量食用鸡蛋，补充体内的钙元素。...
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![咸鸭蛋蛋白发黄能吃吗]( "咸鸭蛋蛋白发黄能吃吗")
咸鸭蛋蛋白发黄能吃吗
咸鸭蛋相信很多人都不陌生，它是我国地方特色菜，在我国有着非常悠久的历史，营养丰富、味道咸鲜，在市面上备受青睐，不过要是将咸鸭蛋买回来之后放置时间久了，就会出现各种各样的问题，那么咸鸭蛋蛋白发黄能吃吗？1、能。2、咸鸭蛋...
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![没打蛋器怎么打发蛋白]( "没打蛋器怎么打发蛋白")
没打蛋器怎么打发蛋白
打发蛋清是个费时费力的体力活，家里如果有条件的建议选用电动打蛋器，那么没打蛋器怎么打发蛋白呢？1、冷冻：打发冷冻的奶油会更快变得蓬松，所以要确保彻底冷冻奶油和需要用到的工具，包括打发时装奶油的容器以及打发的工具。2...
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![立夏为什么吃蛋]( "立夏为什么吃蛋")
立夏为什么吃蛋
立夏吃蛋的由来是：1、预防夏季病症：立夏吃鸡蛋可以预防因为食欲不振引起的体质虚弱病症。2、象征生活圆满：鸡蛋体型圆圆的，立夏吃它便象征着圆圆满满的意思。3、最补之物：立夏时节农民劳作消耗体力较大，吃鸡蛋可以补充体力，...
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![圆白菜炒实蛋的做法]( "圆白菜炒实蛋的做法")
圆白菜炒实蛋的做法
步骤1食材：鸡蛋3个，食用碱2克，圆白菜300克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油7克，盐1克，生抽2克，孜然粉3克步骤2鸡蛋打散，加入食用碱，充分搅匀，用勺子撇去浮末。步骤3取小碗，倒入食用油，倒入打好的鸡蛋液，放入蒸锅，水沸后转小火蒸10分钟，颜色变...
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![蛋糕蛋白怎么打发]( "蛋糕蛋白怎么打发")
蛋糕蛋白怎么打发
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，那么蛋糕蛋白怎么打发？1、...
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![球蛋白的好处]( "球蛋白的好处")
球蛋白的好处
核心功效阻止细菌、提高免疫力、预防疾病简介球蛋白是一种存在于人体的血清蛋白，具有免疫作用，又称免疫球蛋白。当人体的免疫球系统遇到外来的入侵物时，会根据入侵物的特性产生不同数量的球蛋白，如果入侵物比较难以消灭，它...
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![鸡蛋壳能不能吃]( "鸡蛋壳能不能吃")
鸡蛋壳能不能吃
鸡蛋壳可以吃，把鸡蛋壳洗干净，放入微波炉加热至完全干燥变脆。取出冷却后，碾碎成粉末，即可食用。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙摄入人体，会在胃黏膜表面形成一层保护层，能起到保护胃黏膜的作用。此外，鸡蛋壳还有很多妙用：烧...
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![鸡蛋白可以美白吗]( "鸡蛋白可以美白吗")
鸡蛋白可以美白吗
寒风呼呼的冬季，脸上的小斑斑点点还是不请自来，做美女的愿望一次次的落空，真是很不甘心啊，所以只有剑走偏锋了，试试用“蛋”美容的这些精奇的怪招。那么鸡蛋白可以美白吗？1、鸡蛋白对皮肤还是有一定的美白作用的，下面是美白...
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![富含植物蛋白的食物]( "富含植物蛋白的食物")
富含植物蛋白的食物
植物蛋白主要来有谷类、豆类、坚果类，其中包括大米、大豆及其制品、花生、核桃、杏仁、莲子等，补充植物蛋白可以从这三大类中选择。植物蛋白有哪些植物蛋白其实就是蛋白质的一种，来源于植物。植物的蛋白的来源较广，包括谷...
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![动物蛋白和植物蛋白的区别是什么]( "动物蛋白和植物蛋白的区别是什么")
动物蛋白和植物蛋白的区别是什么
蛋白质、碳水化合物、脂肪是人体三大营养素，其中蛋白质是人体氮的唯一来源，是碳水化合物和脂肪不能替代的。那么动物蛋白和植物蛋白的区别是什么呢？1、蛋白质可分为植物蛋白和动物蛋白。一般而言，植物蛋白与动物蛋白的差...
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![蛋白没打发怎么补救]( "蛋白没打发怎么补救")
蛋白没打发怎么补救
蛋白没打发也可以做蛋糕。蛋白在没有打发的情况下也是可以做蛋糕的，只不过做出来的蛋糕会有气泡，而且质感会比较硬，不够细腻，吃起来口感也不是很好。蛋白没打发能做蛋糕吗蛋白没打发可以做蛋糕。蛋白没打发虽然可以做蛋糕...
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![鸡蛋壳如何吃]( "鸡蛋壳如何吃")
鸡蛋壳如何吃
鸡蛋壳可以吃，把鸡蛋壳洗干净，放入微波炉加热至完全干燥变脆。取出冷却后，碾碎成粉末，即可食用。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙摄入人体，会在胃黏膜表面形成一层保护层，能起到保护胃黏膜的作用。此外，鸡蛋壳还有很多妙用：烧...
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![如何打发蛋白]( "如何打发蛋白")
如何打发蛋白
在做蛋糕打发蛋清时，需要花很大的功夫打发蛋清，所以最好使用电动打发器来打发。不过如果没有电动打发器可以手动打发，但是这需要花费很大力气，那么手动打发蛋白有什么技巧呢?首先要注意需要将蛋白和蛋清彻底分离，蛋白中不...
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![咸鸭蛋的吃法]( "咸鸭蛋的吃法")
咸鸭蛋的吃法
1、直接吃：将咸鸭蛋放入锅中煮8-12分钟左右，捞出剥壳后直接食用，咸鸭蛋比较咸，最好搭配稀饭一起吃。2、蒸来吃：可以将咸鸭蛋打碎放入碗中，和其他食材一起蒸来吃，如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。3、炒来吃：可以用咸蛋黄搭配南瓜...
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![蛋黄里有没有蛋白质]( "蛋黄里有没有蛋白质")
蛋黄里有没有蛋白质
鸡蛋的蛋黄里含蛋白质。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄...
