酷知吧有关咖喱的精选知识
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![咖喱怎么洗干净]( "咖喱怎么洗干净")
咖喱怎么洗干净
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜...
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![咖喱土豆的做法]( "咖喱土豆的做法")
咖喱土豆的做法
步骤1准备食材：土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4洋葱切块。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油，油温6成热，倒入土豆、胡萝卜、洋...
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![黄金咖喱虾怎么做]( "黄金咖喱虾怎么做")
黄金咖喱虾怎么做
家常黄金咖喱虾是一道美食，主要原料为鲜虾、胡萝卜、土豆、洋葱。调料主要为油、盐、味精等，所以很多朋友都非常喜欢吃，那黄金咖喱虾怎么做？下面让小编为大家介绍一下黄金咖喱虾做法。1、鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，...
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![咖喱渍时间长了怎么洗]( "咖喱渍时间长了怎么洗")
咖喱渍时间长了怎么洗
咖喱渍时间长了怎么洗由于很多人在日常生活中喜欢用咖喱来煮一些吃的，所以自然喜欢咖喱的人会比较多，不过咖喱汁水沾在衣服上了就需要有技巧的祛除，这样才能让衣服保持整洁如新，那么咖喱渍时间长了怎么洗呢？1、如果要洗去...
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![咖喱鸡胸肉怎么做]( "咖喱鸡胸肉怎么做")
咖喱鸡胸肉怎么做
鸡肉是一种非常常见的食材，而且通过鸡肉我们可以制作很多的美食，其中就有咖喱鸡胸肉，相信很多人都非常喜欢吃，接下来，小编就为大家介绍下咖喱鸡胸肉怎么做。1、准备咖喱，准备胡萝卜丁，土豆丁，圆葱丁。2、鸡胸肉切丁。3、热锅...
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![咖喱鱼饼怎么做]( "咖喱鱼饼怎么做")
咖喱鱼饼怎么做
步骤1食材：草鱼500克、蛋清1个、姜3克、生粉4克、小葱1根、圣女果20克、食用油5克、咖喱粉10克、花雕酒3克、盐1克、白糖1克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱丝。步骤4圣女果对半切开。步骤5草鱼去骨，剁成鱼蓉，加入蛋清、姜...
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![咖喱菜花的家常做法]( "咖喱菜花的家常做法")
咖喱菜花的家常做法
菜花洗净切小朵，洋葱半个切丁、西红柿半个切丁；锅中放入适量水烧开，放菜花焯水1分钟，捞出沥干；油温烧至6成热，放洋葱炒软，加西红柿炒匀；加咖喱酱、清水，烧至咖喱酱化开，放菜花炒匀，调入盐拌匀后即可。咖喱菜花的家常做法食材：菜花...
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![咖喱牛肉的做法技巧有哪些]( "咖喱牛肉的做法技巧有哪些")
咖喱牛肉的做法技巧有哪些
咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、土豆等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。那么咖喱牛肉的做法技巧有哪些呢？1、为避免食材粘到锅底，入锅时土豆块一定要放在最上面或者后放；2、如果出油太多，可以适当撇...
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![咖喱有哪些常见的吃法]( "咖喱有哪些常见的吃法")
咖喱有哪些常见的吃法
在吃饭的时候，基本都是会配上菜品一起吃的。可其实有些其他国家的饭，和我们吃法是不一样的。咖喱，其实可以说是一种拌饭用的酱料。咖喱凭借着独特的口感，也渐渐地得到了很多人的喜欢。那么咖喱有哪些常见的吃法呢？1、咖喱...
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![咖喱土豆牛肉怎么做]( "咖喱土豆牛肉怎么做")
咖喱土豆牛肉怎么做
步骤1食材：牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个、大蒜3瓣、生姜1块、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、香叶1片。步骤2牛腩洗净，切成大小均匀的小块。步骤3土豆切小块。步骤4胡萝卜切小块。步骤5番茄切小块。步骤6...
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![咖喱的营养价值]( "咖喱的营养价值")
咖喱的营养价值
食材简介：咖喱，又称咖哩，由是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料调配而成的酱料，其味辛辣带甜，具有浓烈的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐中常用到的调味料...
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![啫喱水跟定型喷雾的区别]( "啫喱水跟定型喷雾的区别")
啫喱水跟定型喷雾的区别
没有咖喱水，正确说法是啫喱水，其于定型喷雾都是给头发定型的产品，两者的区别在于：1、本质不同：啫喱水是发用凝胶的一种，也称发用定型凝胶水或发用啫喱水定型液，而定型喷雾又称定型剂，是指对头发起定型和修饰作用的定型化妆品...
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![青咖喱和黄咖喱的区别是什么]( "青咖喱和黄咖喱的区别是什么")
青咖喱和黄咖喱的区别是什么
咖喱美食不仅仅让我们品尝到不一样的食物味道，也有很高的营养价值。但是很多人发现，很多地方售卖的咖喱颜色是不一样的。经常见到的是黄色的咖喱，但是也会有一些青咖喱，那么青咖喱和黄咖喱的区别是什么呢？1、原材料不同：青...
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![咖喱牛肉饭怎么做好吃]( "咖喱牛肉饭怎么做好吃")
咖喱牛肉饭怎么做好吃
步骤1准备食材：牛肉100克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜50克、土豆50克、大葱1段、姜1块、白米饭1碗。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3胡萝卜去皮切滚刀。步骤4土豆去皮切滚刀。步骤5大葱切片。步骤6姜切片。步骤7...
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![咖喱的功效与作用]( "咖喱的功效与作用")
咖喱的功效与作用
食材简介：咖喱，又称咖哩，由是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料调配而成的酱料，其味辛辣带甜，具有浓烈的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐中常用到的调味料...
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![咖喱什锦炒饭怎么做]( "咖喱什锦炒饭怎么做")
咖喱什锦炒饭怎么做
步骤1准备食材：隔夜饭200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、生菜50克、青椒1个、玉米粒20克、咖喱酱20克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2胡萝卜切丁。步骤3黄瓜切丁。步骤4生菜切末。步骤5青椒去籽切丁。步骤6锅中放入适量油...
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![咖喱虾怎么做好吃]( "咖喱虾怎么做好吃")
咖喱虾怎么做好吃
步骤1准备食材：基尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2虾剪去虾须，挑去虾线。步骤3洋葱切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先...
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![衣服上的咖喱污渍怎么洗掉]( "衣服上的咖喱污渍怎么洗掉")
衣服上的咖喱污渍怎么洗掉
咖喱饭或者说咖喱饮食现在已经比较普遍了，吃咖喱饭时一不小心可能就把咖喱汁滴在了衣服上，那么衣服上的咖喱污渍怎么洗掉呢？下面小编带大家了解一下吧。1、先用清水把衣物上咖喱油渍润湿，然后放入50℃温甘油中刷洗，最后用...
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![正宗泰国咖喱蟹怎么做]( "正宗泰国咖喱蟹怎么做")
正宗泰国咖喱蟹怎么做
步骤1食材：梭子蟹2只、玉米淀粉10克、啤酒500克、姜10克、洋葱100克、椰浆80克、上海青20克、食用油20克、无盐黄油20克、红咖喱酱12克、青咖喱酱12克、冰糖10克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。...
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![煮好的咖喱怎么保存]( "煮好的咖喱怎么保存")
煮好的咖喱怎么保存
咖喱是一种很常见的酱料，由多种香料调制而成，味道美味可口，深受很多人的喜爱，而且还富含很高的营养价值，那煮好的咖喱怎么保存呢？1、整盒咖喱：如果是整盒咖喱，而且该咖喱还没有拆封的话，则我们可以把咖喱放在冰箱的保鲜柜中存...
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![碗筷上的咖喱污渍怎么洗掉]( "碗筷上的咖喱污渍怎么洗掉")
碗筷上的咖喱污渍怎么洗掉
咖喱是很多朋友都喜欢吃的一种食物，可以用作配料，如果是使用碗筷使用之后，发现很难洗掉，这也让大家很苦恼，那么碗筷上的咖喱污渍怎么洗掉呢？请看下文介绍。1、将碗放在开水里煮一下，然后用热水加洗洁精清洗干净。2、将盐倒在...
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![咖喱粉和咖喱块的区别有哪些]( "咖喱粉和咖喱块的区别有哪些")
咖喱粉和咖喱块的区别有哪些
咖喱粉是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，在烹饪中具有去腥除异、调相增色的作用，那么咖喱粉和咖喱块的区别有哪些呢？1、原料不同：咖喱粉是含15种或更多香辛料的混合调味料，呈金黄色。咖喱粉的常见分类有...
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![吃剩的咖喱怎么保存]( "吃剩的咖喱怎么保存")
吃剩的咖喱怎么保存
咖喱是多种香料调配出的酱料，是印度的传统美食，现在在中国也非常的受人欢迎，随之也衍生出了剩咖喱的烦恼，直接扔掉未免也有些舍不得，那么吃剩的咖喱怎么保存呢？1、将咖喱倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中，然后将密封的咖哩罐...
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![咖喱土豆牛肉盖浇饭做法]( "咖喱土豆牛肉盖浇饭做法")
咖喱土豆牛肉盖浇饭做法
步骤1食材：牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米饭1碗、上海青20克。调味料：食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3牛肉切块，冷水入锅，加入姜、料酒，水开后煮2分...
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![咖喱渍洗了变红怎么办]( "咖喱渍洗了变红怎么办")
咖喱渍洗了变红怎么办
咖喱渍其实挺难清洗的，当你无意中弄到自己衣服上面，那就只能想办法洗干净。而且部分朋友出现咖喱渍洗了变红的情况，那么究竟咖喱渍洗了变红怎么办呢？1、咖喱渍洗红了，如果是白色的衣服，可以选择用漂白剂清洗，如果是彩色的衣...
