酷知吧有关粉条的精选知识
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![干的粉条要泡多久]( "干的粉条要泡多久")
干的粉条要泡多久
粉丝都是干的，食用前一般都需要泡软，那么干粉丝需要泡多久才能泡好呢？相信不少网友对于这个问题都很感兴趣，下面我们一起来了解一下吧。1、泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来...
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![豆芽炒粉条用大火还是小火]( "豆芽炒粉条用大火还是小火")
豆芽炒粉条用大火还是小火
豆芽炒粉条是比较受欢迎的一道家常菜，做法比较多，口味比较丰富，吃起来香辣可口，很多人都喜欢吃。那么豆芽炒粉条用大火还是小火呢？1、做豆芽炒粉条时，首先将粉条泡软，然后豆芽焯水，最后烹炒的时候一定要用大火快速翻炒，这样做...
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![炒粉条为什么容易坨]( "炒粉条为什么容易坨")
炒粉条为什么容易坨
粉条，是可以用来做成很多道美食的，比如白菜炖粉条、五花肉炖粉条等等。那么网友们知道炒粉条为什么容易坨吗？对于不知情的网友们，下面就跟随小编来看看吧。1、粉条的问题。优质的红薯粉条Q弹爽滑，久煮不烂；而劣质的红薯粉条...
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![酸辣豆芽炒粉条怎么做]( "酸辣豆芽炒粉条怎么做")
酸辣豆芽炒粉条怎么做
步骤1食材：豆芽150克、粉条100克、大蒜3瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、醋2克、盐1克。步骤2粉条用温水泡软。步骤3大蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末、大葱末爆香，倒入豆芽...
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![猪肉炖粉条有什么窍门]( "猪肉炖粉条有什么窍门")
猪肉炖粉条有什么窍门
现在已经进入冬天，天气也是越来越冷。这个时候，人们就会通过吃肉来为自己的身体提供更多的热量，所以很多人喜欢吃猪肉炖粉条，那猪肉炖粉条有什么窍门？1、粉条提前泡：粉条提前泡一下更容易煮熟，在做猪肉炖粉条之前需要先把粉...
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![干粉条保存要注意什么]( "干粉条保存要注意什么")
干粉条保存要注意什么
众所周知，粉条分为干粉条和湿粉条，一般湿粉条存放的时间比较短，干粉条的由于经过干制保存时间相对较长。那么干粉条保存要注意什么呢？1、干粉条可以放入袋中，封好封口，然后放在阴凉通风的地方。2、干粉条可以放入干燥的橱柜...
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![猪肉炖粉条的做法]( "猪肉炖粉条的做法")
猪肉炖粉条的做法
材料：猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克步骤：1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段，姜切片，蒜切末。2、锅中...
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![酸菜炒粉条怎么做好吃]( "酸菜炒粉条怎么做好吃")
酸菜炒粉条怎么做好吃
步骤1准备食材：酸菜100克、猪肉50克、粉丝50克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2酸菜洗净切碎。步骤3猪肉洗净切丝。步骤4粉丝用温水泡软。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8首先碗中倒入猪肉，加入盐、淀...
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![豆角鸡蛋粉条的做法]( "豆角鸡蛋粉条的做法")
豆角鸡蛋粉条的做法
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![如何辨别粉条的质量]( "如何辨别粉条的质量")
如何辨别粉条的质量
粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条是生活中常见的一种食物，各种吃法不同，但事究竟如何辨别粉条的质量呢？下面一起来看看。1、看：首先看光泽，优质粉条呈半透明状而且有光泽，掺杂其它...
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![红薯粉条泡多长时间]( "红薯粉条泡多长时间")
红薯粉条泡多长时间
粉条的种类是非常多的，像是比较常见的红薯粉条，口感就非常独特，它比一般的薯条要更加的有弹性一些，但是它在烹饪之前也非常难泡发，往往需要浸泡很长的时间。那么红薯粉条泡多长时间呢？1、分情况。2、红薯粉都比较长，所以在泡...
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![白菜猪肉炖粉条的做法]( "白菜猪肉炖粉条的做法")
白菜猪肉炖粉条的做法
食材：白菜200克猪五花肉200克粉条60克姜1块蒜2瓣八角2个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺步骤：1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片，蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五...
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![粉条是酸性还是碱性]( "粉条是酸性还是碱性")
粉条是酸性还是碱性
粉条属于碱性食物，我们常见的碱性食物有佛手瓜、杏仁、栗子和竹笋，还有海带等。粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色...
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![粉条热量高吗]( "粉条热量高吗")
粉条热量高吗
粉条是食物的一种，泡发后可以制作成各种美味的食物，粉条的种类也很多。那么粉条热量高吗？1、粉条热量高。2、每100克的粉条所含有的热量为337大卡，一拳头的干粉条大约为20克，其所含有的热量大约为67大卡，需要散步将近五十分...
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![山药粉条怎么做]( "山药粉条怎么做")
山药粉条怎么做
步骤1食材：山药粉条100克、上海青50克、胡萝卜100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、鸡精2克。步骤2山药粉条用温水泡软，锅中水沸...
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![红薯粉条煮之前需要用水泡吗]( "红薯粉条煮之前需要用水泡吗")
红薯粉条煮之前需要用水泡吗
可以用红薯粉条来做酸辣粉，是非常好吃的，做法也比较简单，相信很多网友都很喜欢吧，那么网友们知道红薯粉条煮之前需要用水泡吗？感兴趣的网友们，我们来看看吧。1、红薯粉条煮之前需要用水泡。2、一般用水温50°左右的水泡比较...
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![粉条豆芽炒肉怎么做]( "粉条豆芽炒肉怎么做")
粉条豆芽炒肉怎么做
豆芽炒肉相信大家日常生活中，经常会煮的，而粉条豆芽炒肉就比较少人做了，其实粉条豆芽炒肉也是非常好处的，而且自己做粉条豆芽炒肉也是非常容易的，接下来，小编就为大家介绍一下粉条豆芽炒肉怎么做。1、准备好材料。用料：黄豆...
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![豆芽炒粉条用什么粉条好]( "豆芽炒粉条用什么粉条好")
豆芽炒粉条用什么粉条好
豆芽炒粉条，这是非常受欢迎的一道菜，是非常好吃的，做法也比较简单。不过网友们知道豆芽炒粉条用什么粉条好？对于不知情的网友们，下面就跟随小编来了解一下吧。1、一般都是用红薯粉条。2、因为红薯粉条比较耐煮，同时口感爽滑...
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![粉条品牌排行榜前10]( "粉条品牌排行榜前10")
粉条品牌排行榜前10
粉条品牌排行榜前10有：河南天宇红薯粉条，东龙大红薯粉条，河北香道红薯粉条，山东丝宝宝红薯粉丝，福建八荒红薯粉条，山东柳絮红薯粉条，山西周王锦红薯粉条，江苏农老大红薯粉条，上海塞翁福红薯粉条，山西晋味美红薯粉条。河南天宇红...
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![粉条怎么做好吃]( "粉条怎么做好吃")
粉条怎么做好吃
粉条是一种我们比较常见的食物，可以做成主食，也可以做成美味的菜肴，烹饪粉条不仅不费力，做出来的菜品还非常的美味，那么，粉条怎么做好吃呢？下面就分享几种吃法。1、酸辣粉。这个做起来非常的简单，只需要一些醋，葱花，辣椒做调料...
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![酸辣粉和麻辣烫的区别有哪些]( "酸辣粉和麻辣烫的区别有哪些")
酸辣粉和麻辣烫的区别有哪些
酸辣粉和麻辣烫都是我们在日常生活中经常吃的食物，这两种食物具有一定的相似性，但也在很多方面都不相同，可谓是各有各的特点和口感。那酸辣粉和麻辣烫的区别有哪些呢？1、原产地不同：酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重...
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![粉条泡多了怎么储存]( "粉条泡多了怎么储存")
粉条泡多了怎么储存
从超市买回来的干粉条，一般都需要在吃之前进行浸泡的，只有这样在后续制作过程中才会有韧性，口感也比较好。但是由于干粉条比较细，所以很多人在泡的时候难免会出现泡多了的情况。那么粉条泡多了怎么储存呢？1、如果知识将粉...
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![猪肉芹菜粉条的做法]( "猪肉芹菜粉条的做法")
猪肉芹菜粉条的做法
步骤1食材：五花肉100克，芹菜200克，干粉条100克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根，食用油5克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。步骤2五花肉切片。步骤3芹菜切片。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切丝。步骤6大葱切片。步骤7干粉条...
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![粉条炖小白菜怎么做]( "粉条炖小白菜怎么做")
粉条炖小白菜怎么做
相信很多人都喜欢吃粉条，其中粉条炖小白菜是比较受欢迎的做法，很多人都喜欢在家制作粉条炖小白菜当做早餐吃，那么粉条炖小白菜怎么做的呢？今天小编给大家分享一下粉条炖小白菜的做法吧。1、小白菜洗净掰成指头长短，粉条放...
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![菠菜炖粉条怎么做]( "菠菜炖粉条怎么做")
菠菜炖粉条怎么做
步骤1准备食材：菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。步骤2大葱切末。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用。步骤6热锅倒油、油温5成热、放葱、...
