芝麻酱怎么调
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芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱,那么芝麻酱怎么调?
1、准备食材,黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。
2、清洗芝麻后,沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟。
3、芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎。
4、将芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,搅拌均匀即可。
关于芝麻酱怎么调内容的介绍就到这了。
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