猕猴桃饼干怎么做
黄油软化与糖粉混合,加鸡蛋,低筋面粉过筛,加黄油糊制成无干粉,面团分成三份,最大的面团放抹茶粉,中份的面团拌吉士粉,最小的面团和可可粉,吉士面团搓成圆柱冷冻5分钟,吉士面团裹上抹茶面团冷冻5分钟,再裹上可可面粉冷冻10分钟,取出切成薄片,放上黑芝麻,烤制20分钟即可。
猕猴桃饼干怎么做
主料:
低筋面粉275g,黄油 150g,糖粉100g;
辅料:
鸡蛋 1个,抹茶粉8g,可可粉5g,吉士粉5g,黑芝麻;
猕猴桃饼干的做法
1.将黄油软化与糖粉混合,搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀;
2.低筋面粉过筛,加入黄油糊中,制成无干粉;
3.将面团分成三份,大小分别是2:3:5,一定要分好,非常重要;
4.将最大的面团放入抹茶粉,中份的面团拌上吉士粉,最小的面团和上可可粉,搅拌均匀,和成面团;
5.将吉士面团搓成细长的圆柱,然后放冰箱冷冻5分钟左右,
6.将抹茶面团用擀面杖擀开,将长柱状的吉士面团裹起来,再冷冻5分钟左右;
7.最后将可可粉面团擀开,同样的方法包裹起来,冷冻10分钟;
8.面团硬了之后,取出切成薄片,然后一个个的放入烤盘里面,中间放上黑芝麻;
9.烤箱调至焙烤档170度,烤制20分钟左右即可。
小贴士:
最外面那一层其实就是我们平时看到的猕猴桃的皮,所以可以擀得薄一些,越薄越好看哦!
-
牛肉肝怎么做
牛肉干是一种人见人爱的小零食,很多朋友都非常喜欢吃牛肉干,牛肉肝吃起来非常的硬,非常有嚼劲,而且味道还非常的好。其实在家里我们可以自己动手做的,那么牛肉肝怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下步骤。1、准备一点的新鲜牛肉,然后切成小块。把切好的牛肉放到一个大...
-
萝卜炖牛尾做法是什么
众所周知,牛的很多部位都可以作为美食,比如牛肉,牛骨,牛腩,牛尾等,而牛尾因为含有丰富的蛋白质和维生素,所以很多人喜欢吃牛尾,现在牛尾最常见的一种做法就是萝卜炖牛尾,那么萝卜炖牛尾做法是什么呢?1、牛尾巴顺着关节切成段,洗净飞水,飞水后用温水洗净血沫。2、白萝卜去皮...
-
怎么用小苏打腌牛肉
小苏打在我们的生活中是一种很常见的东西,小苏打不仅仅能够食用,而且还能当成饮品,清洁剂等等,虽然小苏打只是一种粉末,但是却有多作用,那么朋友们知道怎么用小苏打腌牛肉吗?下面来看看吧。1、首先要注重刀口,要顺纹切条,横纹切片,再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和...
-
地胆头鸡汤怎么做
相信很多人都喜欢喝汤,其中有一道营养、美味、健康、滋补的地胆头鸡汤是比较受群众喜爱的,很多人都想在家自己制作地胆头鸡汤喝,那么地胆头鸡汤是怎么做的呢?今天小编给大家分享一下地胆头鸡汤的做法吧。1、准备好晒干的地胆头(草药根)。2、清洗干净后,浸泡半小时备用...