如何选购好吃的驴肉
众所周知,驴肉营养丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质以及微量元素,对于促进代谢是有好处的。那么如何选购好吃的驴肉呢?
1、根据颜色挑选:优质的驴肉颜色为红褐色,而在肥肉部位颜色则为淡黄色,市场上的假冒驴肉颜色都比较鲜艳。
2、闻味道:驴肉不像牛肉和羊肉那样闻起来或多或少都有一点味道,真正的驴肉是没有异味的,反而会有淡淡的脂肪香味。
3、用手摸驴肉:我们都知道驴子身上大多都是瘦肉,所以说质量好的鲜驴肉摸起来就很有弹性,特别是瘦肉部分,弹性十足。
以上就是如何选购好吃的驴肉的介绍了,希望对你有帮助。
-
烤箱香酥千层饼怎么做
香酥千层饼因为香酥的口感而受到广大群众的喜爱,目前千层饼的做法有很多,最受欢迎的一种就是用烤箱制作千层饼了,风味独特,那么烤箱香酥千层饼怎么做呢?下面小编给大家分享一下烤箱香酥千层饼的做法吧。1、先做面团,把3克盐放入面粉里搅匀,牛奶加热到30°~40°倒入酵母...
-
怎么用小苏打腌牛肉
小苏打在我们的生活中是一种很常见的东西,小苏打不仅仅能够食用,而且还能当成饮品,清洁剂等等,虽然小苏打只是一种粉末,但是却有多作用,那么朋友们知道怎么用小苏打腌牛肉吗?下面来看看吧。1、首先要注重刀口,要顺纹切条,横纹切片,再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和...
-
怎么炒蛋黄油
鸡蛋中的蛋黄油是一种治病良方,不过很多人并不知道蛋黄油有这么多的功效,加上蛋黄油做法很少有人说起,导致现在大部分人都不知道蛋黄油具体怎么做出来的。那么怎么做蛋黄油呢?接下来小编来教大家怎么做蛋黄油。1、首先将20g新鲜的生鸡蛋冷水下锅,煮沸后用中火煮8分...
-
甲鱼火锅怎么做
在中国,很多人都非常喜欢吃火锅,特别是在寒冷冬天,吃火锅是一个最佳的选择。火锅做起来简单、方便以及快捷,而且火锅的种类也是有很多的,其中就有甲鱼火锅,那么甲鱼火锅怎么做呢?下面让我们一起来看看。1、准备好食材:甲鱼1只,白菜(卷心菜也可),白萝卜150克,冬瓜200克左右,葱...