黑枣和红枣的区别是什么
红枣和黑枣都是生活中的常见食物,都具有很好的补血效果。然而它们之间还是存在一定的差别的。差别说大不大,说小不小,但枣子还是不一样,那么黑枣和红枣的区别是什么呢?
1、科属不同:红枣是鼠李目、鼠李科、枣类植物,属于枣类,在生活中比较常见,黑枣其实是柿类、柿科、柿科、柿属植物,属于柿类。
2、产地的不同:黑枣分布在河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布,其中河北涉县的黑枣比较知名。红枣原产中国,亚洲、欧洲和美洲都有栽培,我国分布吉林、辽宁、河北、山东等地,生长于海拔1700米以下的山丘或平原。
3、营养价值不同:黑枣含有丰富的膳食纤维与果胶,有极强的增强体内免疫力的作用,性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。也可以起到良好的润肠通便的作用和降血脂的效果。红枣则含有丰富的维生素A、维生素c、维生素b2等营养素。其中维生素c在果品中名列前茅,有“天然维生素”的美称。对于防治骨质疏松、产后贫血、降低高血压、提高人体免疫功能,增强抗病能力有着重要作用。
4、功效的不同:黑枣主要功效是调养脾胃,红枣的主要功效则是补血和入药。红枣在女生经期与红糖、枸杞一起泡茶喝,具有缓解疼痛,暖胃的功效。可医治气血不足、贫血、妇女更年期烦躁等症状。黑枣入药虽然不如红枣,但是它也是有补肾养胃的功效。
5、适用人群的不同:红枣适用于所有人,尤其是老人孕妇吃了补身体、调血气,非常适合大病初愈的人食用。而黑枣性寒,一般脾胃不好的人不宜过多食用,但是适宜消化不良、便秘、积食的人食用。
以上就是小编给大家介绍了黑枣和红枣的区别,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家。
-
葡挞怎么做好吃
葡挞是一种非常多人喜欢吃的甜品,金黄酥脆,滑嫩可口的口感令人赞不绝口,而且还带着浓郁的蛋奶香气。那么葡挞怎么做好吃呢?相信很多朋友们都对这个问题非常感兴趣,接下来,小编就为大家介绍一下做法步骤。1、准备好用料。主料:挞皮9个,辅料:牛奶120毫升,糖30克,蛋黄3个。2...
-
正宗麻辣鸡头怎么做
麻辣鸡头相信很多朋友都吃过了,它是一种非常有特色的小吃,主要的原料就是鸡头,特别对于爱吃的人来说,简直是爱不释手。其实在家里我们也可以自己做正宗麻辣鸡头的,那么,正宗麻辣鸡头怎么做呢?下面咱们就来详细看看吧。1、准备材料。葱2根,姜1块,酱油3勺,料酒3勺,干辣椒5个...
-
香煎鸡胸脯肉怎么做
鸡胸脯肉因为蛋白质含量好,且有强壮身体的作用,所以很多人喜欢用鸡胸脯肉来做菜吃,而现在鸡胸脯肉的做法有很多,比较受欢迎的一种做法是香煎鸡胸脯肉,那么香煎鸡胸脯肉怎么做呢?下面小编给大家分享香煎鸡胸脯肉的做法。1、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜...
-
猪肉陷怎么调好吃
日常生活中,我们做食物的的时候,经常是会需要用到猪肉馅的,比如:做肉丸、包饺子、包馄饨以及还有做包子等等,而猪肉馅的味道好坏是会影响食物的质量,所以猪肉陷的调制是非常重要的,那么猪肉陷怎么调好吃呢?1、放入适量的盐,并进行充分的搅拌,把盐搅拌的越均匀越好。这是...