小麦粉可以做什么
小麦粉是用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一。那么网友们知道小麦粉可以做什么吗?感兴趣的网友们,一起来了解一下吧。
1、小麦粉适合做包子、饺子、混沌、烙饼等一系列面食。
2、一般可以用1.5斤左右小麦粉加入糖、盐、水搅拌,再加入酵母揉成团,放入碗中,盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大再取出,将其分成大小均匀的小团。
3、再做成包子皮、饺子皮等,中间放入馅料,冷水上锅蒸即可完成。
以上就是对于小麦粉可以做什么的全部内容。
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