虹鳟鱼是三文鱼吗
三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。那么虹鳟鱼是三文鱼吗?
1、虹鳟鱼不是三文鱼。
2、因为虹鳟鱼是种淡水鱼,通常生长在北美、太平洋西岸、黑龙江等地,可炖食、煮粥、煎煮食用等,价格通常在30到50元每公斤。
3、三文鱼是种海鱼,通常生活在大西洋、太平洋、日本也有少量产出,可生吃、做寿司、煎食、炖汤、炖粥等,也可以和中餐一样做菜食用,价格通常在180元左右一公斤。
以上就是对于虹鳟鱼是三文鱼吗的介绍,网友们明白了吗?
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