江南蜜粽做法是什么
相信很多人都喜欢吃粽子,其中江南蜜粽是比较受欢迎的一种粽子,它是一种以糯米、白糖、红枣、粽叶等为主料做的粽子,口味非常独特,那么江南蜜粽做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。
1、将糯米用清水洗净,然后把水控干。
2、倒入白糖搅拌,糖的数量据个人口味而定,糯米中可加入少量大米,那样会使煮熟后的粽子更加结实。
3、等米调好就可以下手包粽子了!形状因个人喜好来包,但是一定要系结实了哦。
4、包好后就可以下锅煮了,一般情况下把粽子倒入开水煮会更快些,开锅后再小火煮25分钟,关火闷一个晚上,那样竹叶味道会更加清香。
5、捞出即可吃喽。
以上就是小编给大家分享的江南蜜粽做法,江南蜜粽是很多人喜爱的一种粽子,而制作江南蜜粽又是非常需要技巧的,所以有需要的小伙伴赶紧了解一下以上方法吧。
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