松茸冷冻需要洗干净吗
松茸是一种季节性的食材,香气十足,口感也非常鲜嫩可口,不管是用来炖汤还是直接炒制都是非常不错的。部分朋友购买后都会喜欢放进冰箱冷冻,那么松茸冷冻需要洗干净吗?
1、松茸冷冻要洗干净。
2、将松茸买回来之后将上面的泥土清洗干净,沥干水分之后放到盒子里面,盖上盖子再放到冷冻室进行冷冻就可以了,要是不清洗直接带土放到冰箱里面的话,拿出来烹饪时还要解冻清洗上面的泥土,非常不方便。
3、松茸冷冻的温度一般控制在-18℃左右是最好的,在清洗冷冻的时候,要等上面的水分完全晾干之后再放到冰箱里面,否则会导致它们粘到一起,从而出现结冰的情况,影响松茸的外观。
关于松茸冷冻需要洗干净吗,通过以上的解答相信大家都有所了解了,希望对大家有用。
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