做酸萝卜怎么做
相信大家都喜欢吃,也喜欢各种美食。大家去吃饭时候,应该都有尝试过饭前小吃,并且小吃的种类也有很多。其中就有一种小吃叫做酸萝卜。那么大家知道酸萝卜怎么做吗?请看下面介绍内容吧。
1、准备好用料:白萝卜1个,盐适量,糖适量,醋适量,小辣椒2个,凉白开水半碗。
2、萝卜洗净,切成条状或者片(个人喜欢)然后撒上适量的盐搅拌均匀,放30分钟过掉萝卜的辣味。
3、30分钟后把抓了盐的萝卜腌出的水分给倒掉,如果盐放多了,洗一遍清水再继续下一步。水倒干净后,撒上糖搅拌均匀放30分钟,30分钟后再把腌出来的水分倒掉再继续撒一遍糖也一样30分钟。
4、倒半碗凉白开水,加入7勺醋,喜欢酸可以再加多,再放入2勺半的糖,切一个小辣椒一起放进去搅拌均匀。
5、再把腌好脱完水的白萝卜放进去,一起放到罐子里面。
上面介绍的内容就是关于酸萝卜的具体做法了,大家可以根据上面方法介绍来自己动手做酸萝卜。大家还要注意一点,那就是罐子一定要盖好,并且注意密封,密封好之后,就可以放在冰箱里面,放一两天就可以吃了。
-
牛肉肝怎么做
牛肉干是一种人见人爱的小零食,很多朋友都非常喜欢吃牛肉干,牛肉肝吃起来非常的硬,非常有嚼劲,而且味道还非常的好。其实在家里我们可以自己动手做的,那么牛肉肝怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下步骤。1、准备一点的新鲜牛肉,然后切成小块。把切好的牛肉放到一个大...
-
萝卜炖牛尾做法是什么
众所周知,牛的很多部位都可以作为美食,比如牛肉,牛骨,牛腩,牛尾等,而牛尾因为含有丰富的蛋白质和维生素,所以很多人喜欢吃牛尾,现在牛尾最常见的一种做法就是萝卜炖牛尾,那么萝卜炖牛尾做法是什么呢?1、牛尾巴顺着关节切成段,洗净飞水,飞水后用温水洗净血沫。2、白萝卜去皮...
-
怎么用小苏打腌牛肉
小苏打在我们的生活中是一种很常见的东西,小苏打不仅仅能够食用,而且还能当成饮品,清洁剂等等,虽然小苏打只是一种粉末,但是却有多作用,那么朋友们知道怎么用小苏打腌牛肉吗?下面来看看吧。1、首先要注重刀口,要顺纹切条,横纹切片,再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和...
-
地胆头鸡汤怎么做
相信很多人都喜欢喝汤,其中有一道营养、美味、健康、滋补的地胆头鸡汤是比较受群众喜爱的,很多人都想在家自己制作地胆头鸡汤喝,那么地胆头鸡汤是怎么做的呢?今天小编给大家分享一下地胆头鸡汤的做法吧。1、准备好晒干的地胆头(草药根)。2、清洗干净后,浸泡半小时备用...