干虎掌菌怎么保存比较好
在日常生活中,新鲜的菌类食材是不易保存的,一般都是制成干品,虎掌菌作为营养价值很高的食材一直都很受大家的青睐。那么干虎掌菌怎么保存比较好呢?
1、密封贮存。食用菌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。
2、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性,干虎掌菌也不例外,所以宜单独贮存,以防串味。
3、冰箱存放。购买回来的新鲜黑虎掌菌应该立刻放入冰箱保存,可以避免坏掉和营养的流失,新鲜的黑虎掌菌应该尽快吃完。
以上就是干虎掌菌怎么保存比较好的介绍了,希望对你有帮助。
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