手卷披萨怎么做
步骤1
食材:飞饼1张、火腿肠1根、香菇50克、洋葱30克、青椒30克。调味料:马苏里拉芝士100克。
步骤2
火腿肠切小丁。
步骤3
香菇切片。
步骤4
洋葱切丝。
步骤5
青椒切小丁。
步骤6
飞饼放置软化,将上层的塑料膜揭去,铺上香菇、洋葱、青椒。
步骤7
将飞饼折叠,包好馅料,重合处稍用力粘好。
步骤8
将垫在下方的塑料膜也折叠好,包裹饼皮,手握饼皮,轻轻压实包裹在饼皮里的内馅,铺上一层芝士,再铺上一层火腿肠丁,最后再铺一层芝士。
步骤9
去除塑料膜,把手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上,用牙签固定一下饼皮的边缘。
步骤10
烤箱预热180度,上下火中层,烤20-25分钟即可。
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