贵阳美食有哪些
贵阳,简称“筑”,别称林城、筑城,是贵州省省会,国务院批复确定的中国西南地区重要的区域创新中心、中国重要的生态休闲度假旅游城市;截至2020年11月,贵阳全市下辖6个区、3个县、代管1个县级市,总面积8034平方公里,建成区面积360平方公里,那么贵阳美食有哪些?
1、牛肉粉:用黄牛肉加入各式香料熬制的浓汤,加上切片的牛肉和炖熟的牛肉丁,上桌前舀一勺子牛油,配上花溪当地的辣椒面,让你不由感叹:“还是原来的配方,还是熟悉的味道”。
2、肠旺面:贵阳地区著名的风味小吃,已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条,故名“肠旺面”。
3、糯米饭:油而不腻,味浓而爽口,色彩美观,米香肉酥,是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。
4、丝娃娃:别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。
5、米豆腐:贵阳传统的夏令清凉小吃,用当年的新米经水浸泡后打磨成浆,在文火上加热煮沸用卤水点制而成。
6、烙锅:贵州省六盘水市水城县特产。特点:香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻。
关于贵阳美食有哪些内容的介绍就到这了。
-
醋泡生姜怎么做
醋泡姜能够养胃驱寒,还可以预防缓解人类的关节炎,另外还能够起到抗病毒以及抗衰老等多种作用,所以一直以来醋泡姜是生活中大家都非常喜欢吃的养生食材,那么,醋泡生姜怎么做呢?下面下面小编大家了解一下。1、在制作醋泡胶时,需要准备新鲜生姜200克,米醋800克,干净的玻璃...
-
怎么炒蛋黄油
鸡蛋中的蛋黄油是一种治病良方,不过很多人并不知道蛋黄油有这么多的功效,加上蛋黄油做法很少有人说起,导致现在大部分人都不知道蛋黄油具体怎么做出来的。那么怎么做蛋黄油呢?接下来小编来教大家怎么做蛋黄油。1、首先将20g新鲜的生鸡蛋冷水下锅,煮沸后用中火煮8分...
-
酱豆是怎么做的
在我们的日常生活中,有很多的酱料,无论是做菜还是拌饭拌面吃,都是非常不错的。其中一种就是酱豆了,酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜,能够开胃建食。那么酱豆是怎么做的呢?下面一起来看看。1、准备好食材:黄豆500克,面粉100-200克,盐150-200克,姜适量,八角适量,花椒适量...
-
花生酸奶怎么做
相信很多人都知道,酸奶中的营养物质非常丰富,还可以缓解便秘。而花生中的蛋白质含量很高,可以提高人体的免疫力,所以现在很多人都喜欢制作花生酸奶,那么花生酸奶怎么做的呢?下面小编给大家分享一下花生酸奶的做法吧。1、生花生洗净,豆浆机中加入800ml纯牛奶(倒入这么多...