西安清真美食去哪吃
西安清真小吃街比较有名的有西安回民街和位于西安回坊内的大皮院。
西安回民街
西安回民街可以说是吃西安清真美食的好地方,这是西安著名的美食文化街,上世纪90年代末,有些回民在这条街经营餐饮店,北院门遂逐渐成为回民街。回民街由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等街道组成,现在的回民街以美食丰富而出名,也是外地游客的旅游点。
要问西安清真小吃街有哪些,回民街当然是首选的,回民街是著名的西安清真小吃街,饭馆林立,各种各样的清真美食与小吃摊点连成一片,其中不乏当地人最认可的老字号小店。到了晚上,回民街有了不同的光景,贩卖糕饼、干果、蜜饯、小吃的小摊开始出现,,还有当地风味小吃的饭馆,烤肉串、涮牛肚等等,肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴都可以在这里吃到。
西安的羊肉泡馍餐厅众多,回民街也有,包括牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、盛氏酿皮、八宝甜稀饭、凉皮、米皮、擀面皮、酸汤水饺、灌汤包子、镜糕、甑糕、水盆羊肉等数百种小吃应有尽有。
大皮院
大皮院位置在西安回坊内,也是外地游客几乎都会去的一条西安美食街,大皮院以经营的回民饮食居多而闻名,大皮院内共有四条小巷,分别是张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷。大皮院其实是连着回民街的,虽然人气没有回民街那么高,但人流量也是很惊人的,据说著名的西安特色小吃在这里都能找到,价格也比回民街的便宜很多,大皮院的定家小酥肉非常有名。
西安清真美食在大皮院同样可以找到很多,其实大皮院才是西安老字号美食的集中地,比如大家都知道的宏顺章祥卤汁凉粉、定家小酥肉、马乃馄饨、坨坨馍、牛羊肉泡馍等等西安清真小吃都在这里可以找到,很多的店在这里都是经营了几十年的,地段好,在西安的市中心,全长500多米。
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