山东淄博特产
淄博的特色水果有博山猕猴桃、沂源山楂、博山池梨、博山蓝莓、淄川牛心柿、高青西瓜、花沟苹果、凯特杏、木李红提葡萄、沂源苹果、沂源大樱桃。
1、沂源苹果
沂源苹果,山东省沂源县特产,中国地理标志产品。沂源县土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件,是全国果品生产百强县、是全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、果品标准化生产示范区。沂源苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。先后获得省部级荣誉称号40多个,有“江北第一果”的美誉,有“奥运果”、“全运果”、“世博果”之称。
2、沂源大樱桃
沂源大樱桃是山东省淄博市沂源县燕崖镇的特产。主要特点是果实大,肾脏型,果梗粗短,果皮红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,外形美观,平均单果重9.6g,最大果可达12g。果肉肥厚,肉质细软,多汁味美,酸甜可口,营养丰富,富含维生素C,营养价值居各种水果之首。
3、博山猕猴桃
博山猕猴桃是山东淄博的特色水果,博山源泉镇自1986年首次引进猕猴桃试种以来,经过30年的不断改良,结合当地的实际培育出了自己的品种“博山碧玉”,具有口感纯正、酸甜适度、细嫩多汁、芳香浓郁的独特品质。2011年“博山猕猴桃”获得国家地理标志证明商标。
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