福建龙岩特产有哪些
龙岩的特产有才溪脐橙、苏坂蜜柚、永定红柿、上杭乌梅、永定牛肉丸、仙人冻、苦抓汤、南阳糍粑、沉缸酒、水仙茶饼、漳平笋干、长汀板栗糕、龙岩咸酥花生、长汀豆腐干。
1、永定红柿
定红柿是福建省龙岩市永定县的特色水果,永定有着独特的地理环境,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,光照充足,非常适合柿子的生长,所产出的柿子外观鲜红艳丽,肉嫩汁稠味甜如馅,清甜爽口。
2、永定牛肉丸
永定牛肉丸是福建龙岩的特色小吃,选用优质的鲜肉、木薯粉为主要原料,再加入适量的盐,反复揉搓,搓成一粒粒拇指大的肉丸,然后放入冷水中漂洗半小时,捞起,所制作出来的永定牛肉丸汤味鲜浓,口感爽脆,回味无穷,食而不腻。
3、沉缸酒
沉缸酒是福建龙岩的传统特色名酒,历史悠久,曾屡获国家金质奖,被列为全国18种名酒之一。它精选优质糯米为原料,配上特制酒曲和多种中药,并专用龙岩著名的新罗矿泉水酿造g经过独特的"三浮三沉"工艺过程,陈酿三年而成。色似琥珀,味如琼浆,醇厚适口,留香绵长,具有舒筋活血、滋补强身、延年益寿之功效,为宴席佳酿,深受海外乡亲的喜爱。
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广东番禺特产有哪些
番禺的小吃有番禺九层糕、番禺猪杂粥、沙湾原奶挞、香煎番禺米粉、大石脆皮马蹄糕、番禺咸水角、姜撞奶、爬树鸡、番禺片皮鸭、大盆菜。1、姜撞奶姜撞奶是广东番禺的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,选用姜和全脂牛奶为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制...
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重阳节是什么意思
重阳节是中国的传统节日,很多朋友在重阳节当天回去登山,但大部分人却不知重阳节的意义,那重阳节是什么意思?1、重阳节是指每年的农历九月初九日,是中国民间的传统节日。2、在《易经》中把“九”定为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九...
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北京延庆特产有哪些
延庆的特色小吃有筒子肉、永宁豆腐、番茄腰柳、炸卷肝、煳肘、北京炒肝、白水羊头、羊眼包子、北京清酱肉、银丝卷。1、永宁豆腐永宁豆腐是北京延庆区的传统名吃,有着非常悠久的历史,从汉代起就有记载,在清朝时期成为宫廷贡品,其制作方法精细,选用当地的大豆为主要...
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宁夏中宁特产
中宁的特色小吃有蒿籽面、羊杂碎水面、羊肉臊子面、粉汤彩饺、酱爆牛肉、红烧牛肉、中宁清炖土鸡。1、羊肉臊子面羊肉臊子面是宁夏中宁的传统名吃,有着非常悠久的历时,据说是由唐朝初期的“长寿面”演化而来,其制作工艺精细,选用面条,羊肉为主要原料,再配以生姜,蒜苗,...