浙江桐乡特产有哪些
桐乡市位于浙江省北部、杭嘉湖平原腹地,隶属于嘉兴市。1985年列入全国首批开放县。那么浙江桐乡特产有哪些?下面一起来看看吧。
1、红辣酱
红辣酱主要是以桐乡“蚕叶牌”为代表红辣酱,作为桐乡传统的著名特产,与杭白菊、小湖羊皮、槜李等齐名,已有三百多年悠久历史。
2、三珍斋
三珍斋在秉承乌镇一千多年饮食文化传统的基础和前人的经验上,博采众长,又历经多年的摸索和创新,逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺,是当地的一大特度产。
3、姑嫂饼
姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的传统名吃,“姑嫂一条心,巧做小酥饼,白糖加椒盐,又糯又香甜。”这是赞美桐乡特产姑嫂饼的一首民谣。
4、杭白菊
杭白菊是桐乡传统特色优势农产品之一,指生长在桐乡地域范围内,并按照内传统工艺或蒸汽杀青、气流干燥新工艺生产的产品,具有“色玉白、气清香、味甘醇、花型美”品质特征。
5、桐乡檇李
桐乡檇李果形硕大,皮色殷红,芬芳异常,甘甜鲜美,名列诸李之冠,李中珍品,桐乡著名的土特产。古代常作进贡帝王容之“贡果”,闻名遐迩,檇李原产于古檇李城附近。
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