糖焦了之後粘在鍋底怎麼洗
生活中我們做菜,有時候想做點甜口的,比如拔絲地瓜拔絲蘋果拔絲土豆等等拔絲類的菜品時,這些東西雖然好吃,但是鍋子清理的時候可是遭了罪了;或者有時候炒糖色操作不當,容易造成糖大片的糊鍋,進而粘再過上面,這樣的後續工作清理起來還是要費一番功夫的,那麼下面我們一起來看看糖焦了之後粘在鍋底怎麼洗吧。
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果知是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。
2、山裏紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裏紅放鍋裏,加少許涼水燒開(不要燒乾),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很道好的西紅柿方在鍋裏煮,自然就會掉了。
4、可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例爲1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
5、用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、切幾片橙子放鍋裏煮開,悶內一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因爲是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9、夏天,把一點米飯倒進鍋裏,讓其自然發酵。2天后聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火乾燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾淨,不留底、不留糊味。
以上就是對於糖焦了之後粘在鍋底怎麼洗的介紹,希望能幫助網友們。
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