常見的蒸籠墊材質有哪些
蒸饅頭時經常需要用到蒸籠墊,蒸籠墊可以防止饅頭與篦子粘連,蒸籠墊的材質有很多,現在不少人在蒸饅頭、包子時,會採用硅膠墊,很多人也對此表示懷疑,那常見的蒸籠墊材質有哪些?
1、棉布墊:作爲我國民間使用較爲廣泛的蒸籠墊材質,其主要是因爲取材較爲方便,但是在使用的過程中我們不難發現,該產品因爲耐高溫的能力較差,尤其是在進行高溫蒸煮的時候,往往需要很長的時間才能完成。所以說高強度的高溫環境下,使得棉布材質的蒸籠墊使用壽命大打折扣,人們使用的棉布蒸籠墊往往只能用6-8次就必須更換新的,這樣造成了很大的浪費。
2、硅膠墊:硅膠蒸籠墊能夠耐住高溫,在使用是不管使用時間多長,其不會因爲高溫的蒸煮而發生形變,同時也不會散發各類有毒氣體和其他物質。在使用時不會污染到麪食自身,對於人們的健康來說更有保障。硅膠的強度高,使用壽命更長,一般的可以持續使用3500小時以上。
3、草墊:是天然蓑草手工成而成的,又被稱爲草箅子,手工編織,未經任何化學處理,真正綠色環保,天然無污染,是家庭廚房,早餐店,餐廳,大酒店的上等廚房用品。使用後的草墊要清洗乾淨保管,不宜密封,要放在通風良好地方,或者曬乾保管。
常見的蒸籠墊的材質有棉布墊、硅膠墊以及草墊,它們的材質不同,所以使用效果也有所不同,其中硅膠墊以易清洗、可反覆使用等優點收到很多人們的歡迎,但是也要正確使用和清洗硅膠墊才能更長久的使用。
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