小雪時節還做什麼農事活動
小雪節氣是二十四節氣中的一個重要節點,標誌着冬季的正式降臨。在這一時節,氣溫逐漸下降,天氣變得越來越寒冷,降雪的概率和降雪量也逐漸增加。那麼,小雪鏟白菜指的是什麼意思?
小雪鏟白菜什麼意思
小雪鏟白菜是指小雪時節適合收穫儲藏白菜。俗話說“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜”,冬日蔬菜多采用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。白菜深溝土埋儲藏時,收穫前十天左右即應停止澆水,做好防凍工作,以利貯藏。白菜要儘量擇晴天收穫,收穫後將白菜根部向陽晾曬3天至4天,待白菜外葉發軟後再進行儲藏。
小雪時節還做什麼農事活動
在小雪節氣初,東北土壤凍結深度已達10釐米,往後差不多一晝夜平均多凍結1釐米,到節氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”,之後大小江河陸續封凍。農諺道:“小雪雪滿天,來年必豐年。”這裏有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發生;三是積雪有保暖作用,利於土壤的有機物分解,增強土壤肥力。
小雪節氣有什麼物候現象
中國古人將小雪分爲三候:一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。由於天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
綜上所述,小雪鏟白菜是收穫儲存白菜的意思。
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