電餅鐺如何使用
電餅鐺是一款非常好用的烹飪廚具產品,使用過電餅鐺的朋友都知道,電餅鐺能夠烹飪出非常美味的食物。但是電餅鐺的使用也是非常講究操作技巧的,那麼電餅鐺如何使用呢?
1、請在本機使用前按說明書要求接通電源(220V、380V),並請開啟電源開關,溫度控制旋鈕設至所需溫度,當溫度達到後,即能自動停止加溫;溫度不夠,自動開啓,這樣有利於節約電能。
2、將事先手工制好的餅胚擺入電餅鐺內,即能快速烙制食品,烤制的食品色澤金黃,酥鬆可口。
3、第一次使用時,先用溼布將發熱盤擦拭乾淨,上下發熱盤擦上少量食用油。
4、插上電源插頭,開啟電源開關。加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產品才能進行正常工作。電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恆定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。
5、產品工作過程中,嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面,以免燙傷。產品爲懸浮式設計,電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。
6、放入將要烤制的食品後蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經驗掌握。一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟,食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關,可根據食品合理調整。使用完畢,斷電後稍等幾分鍾,用溼沫布擦拭即可,但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。
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