水煮鵝蛋要煮多久
煮鵝蛋最好是冷水下鍋。如果煮鵝蛋的時候熱水下鍋的話,可能會使得鵝蛋翻滾破裂,而且還可能出現煮不熟的情況。因此,煮鵝蛋一定要冷水下鍋,這樣煮出來的鵝蛋纔會比較鮮嫩。
水煮鵝蛋要煮多久
雖然鵝蛋比雞蛋的個頭大很多,但實際上,鵝蛋的蛋白質含量卻比雞蛋底。因此可以知道的是,不是個頭越大的蛋類,其營養價值就越高。
而且比起一般的蛋類來說,鵝蛋的腥味比較重。因此,不是所有人都能接受鵝蛋的味道。需要補充蛋白質的話,最好還是選擇腥味比較小的雞蛋。
需要注意的是,煮鵝蛋的時候最好冷水下鍋,大概煮上十分鐘左右即可熟透。接着,將鵝蛋撈起來之後迅速放進涼水中,這樣鵝蛋的蛋殼纔好剝一些。
煮鵝蛋的時候切忌熱水下鍋。因爲熱水下鍋的話,不容易煮熟鵝蛋;而且熱水在沸騰的時候,很容易衝破鵝蛋的蛋殼。鵝蛋的腥味比較大,漏在鍋中腥味就會變重。
除此之外,煮鵝蛋的時間也不宜太長,最多十二分鐘就應該撈起來。否則煮出來的鵝蛋就會比較老,很影響食用口感。
如果覺得水煮鵝蛋腥味比較大的話,可以選擇蒸鵝蛋蛋羹來吃。在蒸蛋的時候,可以加入醬油、蝦皮等味道比較重的東西,這樣可以掩蓋鵝蛋的腥味。
-
放鞭炮的民間傳說
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裏壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。透過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
-
獵德村爲什麼叫土豪村
獵德位於廣州市天河區。獵德村位於珠江新城南部,南臨珠江。現村址範圍:東與譽城苑社區居民委員會爲鄰,南與臨江大道緊靠,西與利雅灣接壤,北與興民路及花城大道相連。獵德村爲什麼叫土豪村獵德村之所以叫“土豪村”是因爲早些年的珠江新城興建,獵德村成爲了廣州首個整...
-
臘八節朋友圈祝福語句
導語:在我國北方,有“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”之說,過臘八意味着拉開了過年的序幕。每到臘八節,北方地區忙着剝蒜制醋,泡臘八蒜,吃臘八面臘八粥。1.稱一兩開心小米,抓一把吉祥花生,揀幾顆健康紅棗,挑兩粒幸福蓮子,加半勺甜蜜清水,用成功之火,燉成一鍋香甜如意臘八粥...
-
端午節的由來
導語:端午節爲每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變爲吃糉子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。端午...