怎麼選購百合幹
說到百合幹,相信大家都不陌生,百合幹不僅營養豐富,更是有很高的藥用價值,還有很多朋友並不是很瞭解,那麼怎麼選購百合幹呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。
1、看外觀。好的百合乾片大小均勻呈片狀,晶瑩剔透,無斑痕片等。而如果百合幹過小或過薄,有黴等現象這個就是屬於劣質的。建議選購時要注意。
2、看顏色。選購時還可以從顏色上來進行區分,米黃色或乳白色爲優質的百合幹,但是百合幹如果顏色太白的話,建議不要選購。這個有可能是在加工過程中使用硫磺薰過。
3、手感。選購百合干時可以用手掰開其中一片,水分低,不柔軟。較爲清脆容易掰斷的這個就是優質的百合幹,反之水份含量高,很柔軟的,又很難掰斷的則爲劣質的百合幹。
4、氣味。當然也可以透過氣味來辨別的,優質的百合幹聞起來有一股天然的清香味兒,而劣質的百合幹聞起來則有一股有酸味兒等。
以上就是爲大家介紹的怎麼選購百合乾的相關內容,相信大家看了文章之後對於百合幹有了一定的瞭解,希望能幫到大家。
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