紫砂壺泡茶的好處都有什麼
紫砂壺之所以受到茶人喜愛,一方面是由於紫砂壺造型美觀,風格多樣,獨樹一幟,另一方面也由於它在泡茶時有許多優點。接下來,小編就爲大家介紹下紫砂壺泡茶的好處都有什麼。
1、紫砂壺經過一千多度燒製,氧化還原反應形成穩定的結構,不需要上釉燒製,就能形成顏色變化,用紫砂壺泡茶,無化學變化,對健康負責。
2、紫砂壺獨特的雙氣孔結構,有良好的透氣性,久貯壺內的茶湯茶葉不易變餿。
3、紫砂壺透氣孔的存在,砂質壺壁能吸附茶汁,蘊藏香味,經久使用,貯有餘香,直接衝入沸水可以聞到茶香,是越用越喜歡。
4、紫砂壺不怕冷熱劇變,有上千種壺型,能滿足沖泡各種茶葉的需求,不同泥料和壺型適合不同茶葉,但是“一壺適一茶”。
5、紫砂礦料特殊特性,燒製後結構相對疏鬆,保溫性好,導熱慢,耳把使用方便,不易燙手。尤其適合發酵茶葉和半發酵茶,黑茶,紅茶,烏龍茶,普洱和鐵觀音,老白茶,可輕微悶騷的茶葉,薄胎水平壺適合綠茶,茶葉嬌嫩,不可悶騷或溫度太高。
6、紫砂壺雙氣孔結構,吸收茶湯茶色,紫砂壺使用越久,包漿後,越發晶瑩光潤,年代越久,色澤不讓金石,具有極高的收藏價值。
以上就是關於紫砂壺泡茶的好處都有什麼的介紹了,透過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
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