獼猴桃主要產地在那裏
獼猴桃原產地在我國湖北宜昌。獼猴桃原產中國,1904年從宜昌傳到新西蘭,經培育在新西蘭廣泛種植,起初新西蘭人稱它爲宜昌醋栗,因名字有左派色彩在市場遇冷,後改名美龍瓜,但新西蘭瓜類稅收較高,最終改名爲奇異果。所以奇異果就是獼猴桃的一個人工選育後的品種,皮表絨毛分佈均勻,手感光滑;而它的老祖宗中華獼猴桃,絨毛分佈不均,觸感粗糙。
獼猴桃也稱奇異果,果形一般爲橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因爲果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。從中國獼猴桃種植面積及產量來看,以陝西爲最,陝西眉縣也被譽爲“獼猴桃之鄉”。
原產於中國的獼猴桃共有59個種,其中在生產上有較大栽培價值的有中華獼猴桃、美味獼猴桃、紅心獼猴桃等四個品種。
獼猴桃具有豐富的營養價值,除含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素,被譽爲“水果之王”。
獼猴桃不能和黃瓜一起吃,會破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。獼猴桃還不能和牛奶一起食用,會影響消化吸收。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
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