明蝦和基圍蝦有什麼不同
明蝦是海水蝦,基圍蝦是淡水蝦。它們主要的區別就是外殼和肉質的不同的,但其營養都是差不多的。經常使用可以很好的預防高血壓,避免心肌梗塞發作以及保護心血管系統。
明蝦和基圍蝦的區別
明蝦是海水蝦,其肉質肥,味道鮮美,而且還富含蛋白質,食用後補腎壯陽、滋陰健胃等作用。
基圍蝦是淡水蝦,它是透過淡水育種、海水圍基養殖的,這也是其名字的由來。基圍蝦的殼比較硬,而且還有明顯的黃紅條紋,其肉質鬆軟、鮮美。
蝦肉的營養價值有哪些
蝦肉是營養豐富的食物,它含有豐富的鎂元素,可以能很好的保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,擴張冠狀動脈。
經常食用蝦肉有利於預防高血壓及心肌梗塞,同時,它還可以補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等。
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