潑水節時間是什麼時候
潑水節是展現傣族水文化、音樂舞蹈文化、飲食文化、服飾文化和民間崇尚等傳統文化的綜合舞臺,那麼潑水節是哪個民族的吃什麼?潑水節時間是什麼時候?跟着天奇小編一起來看看吧!
潑水節是哪個民族的吃什麼
潑水節是傣族的節日,中國傣族節期在傣歷六七月(清明節後十日左右),現已固定在公曆4月13至15日。節日期間人們會吃一些傳統美食:
1、剁生:剁生是一種用生肉或生魚烹製的美食。在潑水節期間,傣族人會製作剁生來招待客人,這是他們最得意、最拿手、最引以爲豪的美味佳餚。
2、潑水粑粑:潑水粑粑是一種傳統的傣族糕點。在潑水節期間,人們會製作潑水粑粑來招待客人,這是一種非常美味的甜點,有芭蕉葉的清香和紅糖以及糯米的香氣。
3、南咪:南咪是傣族的一種傳統蘸料。南咪由香菜、番茄、辣椒等材料舂制而成,可以用來蘸時鮮生菜吃。
潑水節的習俗有哪些
1、賽龍舟
賽龍舟是潑水節精彩的項目之一,常常在潑水節的"麥帕雅晚瑪"(第三天)舉行。那日,穿着節日盛裝的羣衆歡聚在瀾滄江畔、瑞麗江邊,觀看龍舟競渡。江上停泊着披綠掛彩的龍船,船上坐着數十名精壯的水手,號令一響,整裝待發的龍船像箭一般往前飛去,頓時整條江上,鼓聲、鑼聲、號子聲、喝彩聲,此起彼伏、聲聲相應,節日的氣氛在這裏達到了高潮。
2、丟包
潑水節也是未婚青年男女們尋覓愛情、栽培幸福的美好時節。潑水節期間,傣族未婚青年男女喜歡做“丟包”遊戲。姑娘手中用花布精心製作的花包,是表示愛情的信物。
3、放孔明燈
傣族地區特有的活動:入夜,人們在廣場空地上,將燈燭點燃,放到自制的大"汽球"內,利用空氣的浮力,把一盞盞孔明燈放飛上天。一盞盞明亮的孔明燈在漆黑的夜晚越飛越高,越飛越遠。人們以此來紀念古代的聖賢孔明。
4、放高升
高升是傣族人民自制的一種煙火,將竹竿底部填以火藥和其它配料,置於竹子搭成的高升架上,接上引線,常在夜晚燃放。放高升時,點燃引線使火藥燃燒便會產生強勁的推力,將竹子如火箭般推入高空。高升放得最高者受到人們的讚賞,並獲得獎勵。
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