貴州赤水特產有哪些土特產
赤水特產有赤水曬醋、金釵石斛、赤水烏骨雞、赤水筒筒筍、元厚龍眼、高山臘肉、赤水蟲茶等。赤水曬醋在貴州、四川和重慶一帶享有很高的知名度,不含任何化學添加劑,做到了純天然零添加,是原生態的健康調味品,具有色、香、酸、醇、濃等特點。外觀方面,赤水曬醋呈紅棕色,味酸柔和,酸味醇厚,微甜爽口不澀口,稍有甜口,不黴變,香氣濃郁。赤水曬醋不僅感官特徵耀眼,而且質量特點亦顯著。
金釵石斛又名千年潤,屬多年附生草本蘭科植物,莖兩頭細小,中間粗壯,整枝扁平狀,色澤金黃,形如古代“髮簪”金釵,故稱爲“金釵石斛”。金釵石斛被歷代醫家奉爲滋陰聖品,道家奉爲九大仙草之首。
赤水烏骨雞又名赤水竹鄉烏骨雞,其是在貴州省赤水市特殊地理環境和自然資源條件下,經過人民羣衆長期培育繁衍而成的一個遺傳基礎豐富、性狀較爲穩定的地方特色家禽品種。
赤水筒筒筍又名黑竹筍,其是由新鮮慶竹筍製成。原料選用背陽、溼地生長箐竹筍“陰山筍”,採摘加工收集燻烤晾曬儲存,再經多道漂洗工序後切段入鍋。
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耐高溫的蔬菜有哪些
導語:立夏過後,氣溫逐漸升高,氣候逐漸乾燥。這時候,一些蔬菜已經無法耐受這種環境,而一些耐高溫的蔬菜卻可以在這種環境下生長茁壯,爲我們提供豐富的營養。這幾種耐高溫的蔬菜你瞭解嗎?一起來看看,希望能爲廣大菜農朋友提供一些種植建議。1.生菜生菜分爲大葉生菜,小葉生...
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立冬吃餃子有什麼寓意
導語:11月8日,迎來入冬的第一個節氣——立冬,也意味着秋季告一段落,冬季將正式登場。作爲冬季的起點,也是二十四節氣中的“四立”之一,從古至今,在人們眼中,立冬是一個非常重要的節氣。立冬寓意立冬,冬三月之始。《孝經緯》曰:“鬥指乾,爲立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也。”立,...
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驚蟄節氣的氣象條件
導語:驚蟄,又名“啓蟄”,是二十四節氣中的第三個節氣。鬥指甲,太陽到達黃經345°,於公曆3月5-6日交節。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。時至驚蟄,陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多,萬物生機盎然。驚蟄節氣的氣象條件一般每年在3月5...
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數九吃什麼食物
導語:冬季已經來臨,寒冷的天氣也就不遠了,俗話說:冷在三九,熱在三伏。那你知道數九是從立冬開始還是冬至呢?什麼時候結束?在農耕社會,人們主要的生活來源就是靠種地,而莊稼的生長主要依賴於天氣的變化,所以古人對天氣的變化是非常重視的。所謂“數九”,並不是掰着手指頭數...