牛爲什麼被稱爲反芻動物
牛肉富含蛋白質,味道鮮美,很多人都喜歡吃。特別是牛肉可以做成各樣的食品,在日常生活中十分常見。那麼牛爲什麼被稱爲反芻動物呢?
1、牛被稱爲是反芻動物,是因爲其會將胃裏的食物返回到嘴裏,在經過發酵、粗嚼、細嚼後才能充分消化,這種現象就被稱爲是反芻動物。
2、反芻動物包括牛、羊、駱駝、鹿等。豬不是反芻動物。
3、反芻動物的胃分爲四個胃室,分別爲瘤胃、網胃、重瓣胃和皺胃。前兩個胃室(瘤胃和網胃)將食物和膽汁混合,特別是使用共生細菌將纖維素分解爲葡萄糖。然後食物反芻,經緩慢咀嚼以充分混合,進一步分解纖維。然後重新吞嚥,經過瘤胃到重瓣胃,進行脫水。然後送到皺胃。最後送入小腸進行吸收。
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